店名 |
Columbus(Columbus)
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类型 | 咖啡店、蛋糕 |
预约・查询 |
03-3992-6388 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都練馬区羽沢1-1-16 |
交通方式 |
距離江古田 293 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
备注 |
コロナ期間中は、イートイン休止。 |
武蔵野音楽大学からほど近くにあるカフェ併設の洋菓子屋さん。
伺った際はまだカフェは休止中のようでした。
土曜日14時過ぎに半地下になっている店内へ。
物腰の柔らかな店主兼パティシエっぽい白髪の男性が対応。
ショーケースには20種ほどが並び500円前後とほどよい価格。
今の店主は2代目なのかな、値上げについての丁寧なお詫び文が。
購入したのは、
・「タルト ポンム(¥500)」 4.0★★★★
・「ヴィクトリア(¥520)」 3.5★★★☆
・「シシリー(¥500)」 3.0★★★
”タルト ポンム”は紅玉のタルトに生クリームがたっぷり。
サクッとタルトに大き目カットのしっとりリンゴの甘露煮が。
その上に乳脂肪分の高い生クリームがコクをプラス。
食べ応えもあってリンゴも好みで気に入りました。
”ヴィクトリア”はレアチーズとマドレーヌ生地の2層構造。
マドレーヌはいちじくと杏がたっぷりと入っていてしっとり食感。
レアチーズは軽い食感でムースのような食感で食べやすい。
いちじく好きなら満足間違いなしの一品でした。
”シシリー”はピスタチオを使ったスポンジとカマンベールチーズのムース。
スポンジはふわんわりとしていてピスタチオ風味はほのかに香る感じ。
ムースは軽い食感で食べやすさが印象的。
甘さもほどよくおいしいケーキで気に入りました。
先代から受け継いだというマロンパイも人気なようで食べてみたいです。