评论列表 : Oonami

最近､スコーンを始めた。当店はあくまでもオオナミ流のパンが味わえる。スコーンも当店風｡美味。

パンは古典的な手作りだが、最近、ペイペイの支払いが可能になった

ライ麦のハードなパンは魅力。また、常に高見を目指し創作意欲も素晴らしい。
自家製の肉まんやプリンもいい。プリンのカラメルが、少しキナ臭い位のボリュームと味。ここは評価が別れそう

最近、チョコレート味のメロンパンを始めた。賛否ありそうだが独特の美味。
パン自体は安定してハイグレード。路地を入る住宅地だが存在感抜群

少し遠くなっても車で再訪。イーストを悪者にするのは短絡的過ぎるが一流の職人がイーストを使わず天然酵母で仕上げたパンは超一流

再訪。車一台置けるスペースあるが塞がればそれまで。桜台駅から歩けるので車アクセスは薦めない。
パンは高いレベルで安定。本物の天然酵母。巷の自称天然酵母とは別物

ライ麦パンやフランスパンは毎回納得だが、雨の日に早い時間に行くと多種類ある。回数通えるなら一通り制覇する価値有り。

ライ麦パンは毎回大満足。その他もパンは申し分ない。
肉まんやブリュレも自家製。パンが素晴らしいから本職ではない、て感じはかえってあるが概念的には信用出来る主人が材料を選んでいる。試す価値はある

全粒粉の食パン購入。パンは主人が留守の時も安定。
主人がいない時は別の人が対応。
月一度、主人の友人で千葉で農業している人が､こだわりの野菜、自家製味噌、玄米餅等を売りに来る。なかなかお薦め。

全粒粉とライ麦を購入。そしてメロンパンを初購入。抹茶入りの独特の味。基本が一流で､その上創作意欲旺盛の本領発揮

これ以上美味しいフランスパンを食べたことはありません！

クロワッサン あんパン

桜台駅近くの個人経営ベーカリー。
仕事で近くに来たので来訪。
食べログで評価の高いこちらのお店。
常連さんがお決まりのパンをさっと買っていく姿を見た事もあるし、実際人気店なのだと思います(^^)...

その独特のパン造りで、プロの世界では名の知れた大波さんの店。発酵、製パンと、オンリーワンの技が光ります。

19年初の訪問です。お土産使いも含め、５種類、購入です。

■和栗あんぱん　400円...

プロも一目置く、大波さんのベイカリー。パンの製法研究や、小麦の発酵に、並みのパン屋とは異なる非凡さがあり、ＪＲｓが最も好きなパン屋です。

暫くぶりの訪問なので、メロンパンなる新種込みで、沢山、購...

西武線 桜台駅から徒歩10分。
マンションの横、住宅街にひっそりとあるパン屋さん。

店内に入ると甘い香りが立ち込めていた。
発酵させているからなんだろう。

天然酵母を使ったパンは
な...

西武線 桜台駅より徒歩数分、住宅街の中に可愛らしい外観のお店が見えてきます。

休日の開店時間に伺いました。
焼きたての良い香りが漂ってきます。

角食パン ハーフ
このサイズの食パン、可...

桜台駅から3分ほど、住宅街にある、小さな静かなパン屋。しかし、侮ることなかれ、超個性的な店主による、個性的なパンばかり。

ハードな角食の美味さは、銀座の食パン専門店以上と云っても過言ではなく、個...

パンってホントに色々ですねー
って当たり前か(笑)

桜台で評判のパン屋なので奥タンにお土産と思い寄りました。
ロールパン、ベーコンとチーズのパン、ヨーグルトパン、蒲萄パン、クロワッサン？、ピ...

住宅街にあるベーカリー。
食べログでの評判が良かったので買ってみました。

みなさん絶賛の「角食パン(半斤¥240)」と、「リュスティック(¥250)」を。

角食パン…確かに小さめサイズで...

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【初回記事投稿時　2014年3月】：
今日はラスクを購入しました。420円でした。
いろいろな種類のパンがラスクになっているようで、白いパン...