评论列表 : Oonami

迷ったら、主人のお薦めを買えば良い。

完全な手作りゆえに出来映えの優劣は多少ある。純度の高さ考えたらまあ納得。

本日リュスティックとシナモンロールを薦めてくれた。

リュスティックはパ...

ロッゲンはライ麦のドイツ語、ブロードはパンのドイツ語。

店主は決して海外に物見遊山するタイプではないし修行をヨーロッパでした訳ではない。むしろパン屋に関してフランスがドイツが、みたいな能書きの強...

フォッカッチャ、ロールパン、饅頭、タンカンのジャム購入｡

風味が独特で諸々店に合う合わないはあるが、こだわり、健康志向は最強｡

値上げしてハイコストハイクオリティに完全にシフトした。

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高くなった。が正直な商売。腕は抜群。材料、こだわりは抜群。風味からしてパン好きが感動する。フォッカッチャもイタリアイメージではなくオオナミイメージの風味。全粒粉餡パンのパンも餡も抜群。

合う合わ...

値段は上がった。が、当店のカラー、客層考えたら当店の場合正解と思う。

リュスティックが材料の良さ改めて感じる。家で軽く炙ると皮が更に美味しくなる。

餡パンも、最早スイーツとして美味。

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材料費が上がり、値上げせずにクオリティを維持するのは経営的に無理｡

少し主人と話したが、倍位高くなります。材料に妥協せずに美味しいパンを焼きます。とのこと。

１月から２月にかけて営業の気配...

23.12.20
今日も練馬駅で所用を済ませた後、
昨日行けなかった江古田駅まで散策を。

その途中、以前見つけてチェックしていた
こちらのベーカリーに寄ってみた。

男性店主1人での営...

健康概念が高く、こだわりのパンを焼き続ける店。

普遍性や、相対評価ではなく当店のオリジナリティーを認めて高得点。

オリジナリティー、創作意欲旺盛が故の不安定さ、疑問は付いて回るが、付き合う...

桜台駅北口からほど近くの路地にあるパン屋さん。
天然酵母を使った店主こだわりのパンがいただけるとのこと。

土曜日14時過ぎに入店。
対面式で少し恰幅の良い店主が対応してくれました。
ショー...

強い信念、情熱を持つ主人。試行錯誤が過ぎて疑問を感じる事もあるが魅力あるパン屋には違いない。メロンパンの種類増えた。クロワッサン、スコーンなんかも魅力ある。健康概念が高い。相談して買いたい人に最適。

プリン
クロワッサン
レーズンパン

ランチの場所から近いパン屋さんを探して行きついたのがこちらのパン屋さんでした。

中に入るとお店の方が一つ一つ丁寧に説明してくれて、特にキンカンの入った期間限定のパンとフォカッチャをおすすめされた...

硬めのプリン360円税込
カラメルがニガ甘くて美味しかった
プリン本体が意外と少なめ…

理由の詳細は省くが、嘗ては日常利用。今は遠退き気味。ただパン屋としては今も魅力的。

冒険して失敗することはあったし不安定感はあるが、高い概念と強い探求心から生まれる手作りパンは当店の魅力。

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嫁さんがたまたまこちら方面に行った時に買ってきてくれました。
チーズプレッツェル、ピロシキ、丸パン、プリン。
と言うことで土曜日の朝に食べてみる事にしました。

正直な感想ですが、以前食べた印...

　こちらは我が家のごく近所に在るベーカリーで、誕生してから10年以上経ている。
　天然酵母を使ったパンを売り物にしており、その道の愛好家の皆さんには有名な店で、はるばる此処を目指して訪れる方も居るよ...

期待通り、美味しいです。モチモチの生地にほんのりの甘味。我が家には赤ちゃんがいるのですが、安心して食べさせることが出来る素朴な良質なパン達で嬉しいです。桜台、江古田らへんには素敵なパン屋が多数あります...

かぼちゃのパン80円
ナスのパン70円
野菜を使ってたり、特大チョコメロンパンば300円

こじんまりとしてるけど先客もいた

メルペイ使える

もちもちで美味しかった