评论列表 : Wakana Zushi

訪問時先客はひとりで、食べてる間に3人来客。
初めてだったので、寿司の特を注文。2000円。
他の客はみんな特上2500円を食べていた。

80代の女将さんがひとりで握っていた。矍鑠とした姿は...

東長崎駅から徒歩で7分くらいの住宅街にあるお寿司屋さんでランチして来ました。

店内はカウンター席数席と小さなお店で昭和を感じるレトロな感じで良いと思います。

今回は特上握り2500円にしま...

病気療養中の叔父にお届け物で東長崎まで。
お昼に女性寿司職人（もうおばあちゃん）がワンオペで営業するお寿司屋さんが営業していたので、こちらでランチ。
珍しい女性職人ということもあって、それなりに有...

2024/3/24再訪
時事ネタなので。
昨夜というか23日の夜、床についてもまんじりともできず、絵に描いたような不眠でした。
一晩中まんじりともしなかったのに朝になると意識朦朧。
ひどい状態...

特上2500円いただく。
ネットで見て行ってみた。
おばあちゃんが、一人で握る寿司や。
その通りでした。おばあちゃん腰曲がってました。大変そう。
悪いけど味はイマイチ。
只ネタもシャリもでか...

おばあちゃん1人で営業してるコスパ最高なデカネタの町鮨！

流れてる空気がゆっくりでどこか懐かしい気分になりました✨

お一人なので大変そうでしたが丁寧握ってくれたお寿司はデカくてボリューム満...

寿司（特上）を注文。ネタの大きさと厚みは通常の1.5倍程に感じ、一つ一つのネタの旨味をじっくり味わえます。後半ネギトロが追加されます。
おばあちゃんが1人で切り盛りしてるので時間はかかりますが、金額...

特上2,500円を注文。
これに、プラスで鉄火巻き、ガリ、ほうれん草の胡麻和えがつきました。
店主のおばあちゃんは口数は少ないですが、すごく感じの良い方でした。

ネタが大きくシャリも大きい。...

2024/1/12再訪
今更になっちゃいましたが、2024年の鮨喰い始めは安定の和可奈鮨でした。
大晦日に刺し盛り買ったのでその桶も返しに行かなきゃと言うことで。
やはりここは別格です。
安定...

2023/12/21再訪
明けましておめでとう御座います。
去年も食べ納めは和可奈ずしのお刺身でした。
画像は撮り忘れて慌てて撮ったので変になっています。
お許し下さい。
和可奈ずしさん、人...

高齢でお一人でやられてるのを目で見ておきたいと伺いました。

11時に到着しましたが並びなし…
途中で外国の男性1名、その後に男女1組
12時少し前に開店
注文したのは「特上寿司」と「ビール...

2023/12/13再訪
2週間ぶり。
この日も癒やされに来たのですが。
ほんとすごい人気です。
女将さん一人でやっているので結構大変だと思います。
当日電話しても入れないことも増えてきまし...

2023/12/1再訪
はい。
禁酒日のはずでした。
でもよくよく考えると、この日を外すと年内これないかもしれない。
それに最近は忙しくて入れないかもしれない。
電話して入れそうなら禁酒は夜...

宮津で狙った居酒屋は、数日おくれで恒例のための閉店でかなわず、ご多分にもれずどこかのリールで見た和可奈寿し。空き時間があったので電車を乗り継ぎ東長崎へ。行列覚悟でしたが食事中が3名
待ちが1名ですん...

2023/11/12再訪
このところあまり行けていません。
どうかな？と思って電話すると満席だったり。
開店時間を遅らせることもあってほぼ2ヶ月ぶりの訪問となりました。
でもやっぱホームは良い...

お母さんが元気な内に絶対行った方がいい
神コスパのお寿司でした！

全部美味しかったのですが、マグロ、ウニ
が段違いに美味しかったです✨
豊洲の中でも最上級のウニを仕入れているようで、食べ終...

握りの特上(2500円)とビール(700円))をいただきました。

SNSで気になっていたお店です。
SNSの通り、80歳を超える老婆のワンオペが売りのお店だと思います。

ネタの味や鮮度は...

埼京線で池袋駅に向かう
オープン12時には着けそう
1ヶ月半振りの訪問です
11時55分に到着
前のお客さん2名が入っていったので
僕も続きます
カウンター席中央に座ります
特上握りと浦...

2023/9/14再訪
このところ人気沸騰中なので中々いけません。
満席なんですよね。
これはこれで困ったもんだ。
この日は入れました。
ビールのおつまみは蒟蒻と根菜の煮物。
タコ。
鮨...

寿司自体は普通よりやや大きめ。
カウンター席のみで高齢の女将一人でやってるので12時過ぎたら入店は難しいかも…
もう少しにこやかなおばあちゃんなのかと思ったら…全然笑わず無愛想⤵️
たまたま不機...