官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Menya Kotobuki
(麺屋 寿)- 标准
- 按访问月份排序
1 - 20 of 36
接机评价
店構えが、ぱっと見寿司屋で店名が「寿」
ノボリの「麺」という文字が見えなければスルーしてしまう（正太郎うどん行く道なので実際何回もしている）
注文は、煎酒醤油
少し酸味の強い醤油かな。
嫌...
ずっと気になっていましたがやっと夫と来訪。地元にもラーメン屋さんが数件ありますが、スープがウソみたいに美味しくビックリ‼️でした。週六日お店を営業しつつ、定休日にはラーメン学校をなさっていると、ラーメ...
開店して1年との事ですが、初めて伺いました。
明るく美しい店内で、オーナーのサービスも丁寧。
メニューは、醤油ベースの中華そば2種類とシンプル。
煎酒醤油と吟醸醤油。家内と両方とも頼んで味比べし...
全くノーマークのお店でした。
別のお店に行くつもりだったけど、通りかかったらわたしの触覚なビビッときました！
店構えが美しい！
私の経験値から、美しい店構えのラーメン店にハズレ無し。と思ってます...
高田馬場の渡なべの店主や食のプロデュース等で有名な渡辺樹庵氏の紹介店です。
開店直後の訪問です。
こちらは券売機ではなくメニューからの口頭注文の後払いになります。
らーめんメニューは...
上井草から徒歩3、4分。
代々ラーメン屋が入ってきた店舗へのNEW comerです。
醤油の新しい世界に触れた気持ちになる上品さと美味さはぜひ一度味わって欲しいと思います。
そんな高評価の中...
◆都内ラーメンめぐり
⚫︎麺屋 寿（練馬区下石神井）
煎酒醤油：850円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Kotobuki
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6915-9308 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都練馬区下石神井4-12-10 |
| 交通方式 |
西武新宿線 上井草駅 徒歩3分 距離上井草 221 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター7席、テーブル席2名掛け4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.16 |
どうも、さぴおです
■古代の調味料『煎酒』を使用！仄かな酸味がキリっと決まった僕のツボにハマる鶏豚清湯！！
本日紹介するのは『麺屋 寿』さん。
こちらは、醤油が作られるより以前。
調味...