评论列表 : Ebiya

街の雰囲気の良き天ぷら屋さん。
ご主人と女将さんらしきお二人はとても感じが良い。味も量も素晴らしい定食（海老2本、白身魚、穴子？、野菜2品、かき揚げ、白飯おかわり可、味噌汁、漬物）で¥2,000
...

13時を過ぎてランチに出ました。
お目当てのお店が2件続けてダメで
難民になりそうなところ
天ぷら屋さんが目に入りました。

外にはごま油や出汁にこだわっているとの
貼り紙が

こだわ...

二代目という後継者～天ぷら店編その②
鮨と同じくらい天ぷらも好きで、物好きですが調べたことがあります。

＊＊＊
令和４年度「食文化の無形の文化財登録等に向けた調査では、
次のように報告され...

4.6.27

最近、天麩羅にハマってまして。
昔、先輩に『天麩羅って何料理かわかる？』と聞かれて
私『揚げ料理ですか？』
先輩『実は蒸し料理だよ‼️』
私『何故ですか❓』
先輩『素材を...

JR山手線 巣鴨駅北口より徒歩3分程にある、天ぷら屋の【海老屋】
カウンター席のみで8席とアットホームな感じでやっとうお店です。

老舗感があってお高いんかな〜と思とった矢先にランチ営業しとうと...

天丼(900)

しば漬けとお味噌汁つき。

具を乗せる前にご飯にもかけてくれるから
ご飯にもしみしみ〜♪
ご飯の炊き加減◎
天ぷらは１度つゆに浸してからのせるから
さくっと感が全くな...

巣鴨駅からてくてく。アパホテルと駅の間の裏路地にありました。

11:30から14:00まではランチタイム。

ということで。

今回は天丼を注文。
結構、本格的な天ぷら専門店のようでし...

やはり、お江戸の海老天重が何とも言えない。

こういうレベルの個人店の天ぷら屋さんは、少なくなったと思う。
天ぷらの揚げ方を見ていれば、スグにわかる。


この店、前回レビュー後も当然...

よくお店の前を通ってはいたものの、なかなか入りづらい雰囲気のお店。美味しい天ぷらが食べたくて、意を決して友達と入ってみました。
とても優しそうな店主さん。
天ぷら盛り合わせを頼みましたが、揚がった...

　ＪＲ巣鴨駅から北西方向、歩いて３分程度の位置。長屋のように店が並んだ一角。カウンターだけの天麩羅屋さんであります。
　ランチの天丼をいただきました。９００円税込。味噌汁、香の物付。タネは、１０セン...

染井温泉の帰りに気になっていたお店です。
カウンターのみの店内。私の他には地元の常連さんがちょこちょこおられます。

酒が呑みたかったので、天ぷら盛り合わせ1,500円を注文することに。

...

揚げたての天ぷらをお任せで気軽にいただけるお店です。

「フクノヤ」、「ゆたか食堂」など昭和な雰囲気の飲食店があるエリア。
リーズナブルなランチメニューをまた見つけちゃいました。
巣鴨駅から歩いて3分ぐらい。
 
『天ぷら 海老屋』
 
L字カ...

10人も入れない小さなカウンターのみの天ぷら屋さんです。

『 海老屋 』さん＊

揚げたての天ぷらを、
お任せでもとってもリーズナブルにいただけます。

常連さんのお話しも楽しく、
...

打ち合わせからの途中下車！
それも巣鴨。。。
何かと色々調べてみると食べるところが多い！
揚げ物屋さんが多いのは？？元気なおじいちゃんやおばあちゃんは揚げ物好きなのかな？？

さて、それでも...

天ぷらが食べたい。

チェーン店とか、
大きな有名店とかではなく。

そういえば…

天ぷら専門の個人店でいいお店って知らないかも…

巣鴨に行けばありそう。

と、
なんとな...

巣鴨にある天丼屋さん
海老屋
たまたま通りかかってイン！

「サーセン！天丼くざさい！」

ﾊﾟｸｯ　うまああああああああああああああああああ！
ええーやん！ここええーやん
またイクッ...

1月の平日21時頃。夕飯をどうしようかなと
考えながらブックマークをあさったが
ピンと来るお店がなく、食べたいものを
自問自答→天ぷらが食べたいと。

大阪であれば、天ぷらが安くて美味し...

昼飯でおじゃまさま

ランチは夜とネタが違うのに、ランチに来て、ネタが違うとのたまわった方が過去おられて、ランチは写真NGで

昔おられた大将や揚げ手の方はもうおられず
今のおやっさんは、大...