评论列表 : Bisutoro Watanabe

田端、久しぶりに降り立ちました！
歩くこと5〜7分くらいかな、、
住宅地にポツンとある小さなお店
　
この日はグルメ会で貸切とのことでコース&お酒のフリーフロー
ワインは載せきれなかったんで...

なべさんの投稿に「ガッツリビストロ会」やるよって書いてあり、伺ってきました。

午前中からの凄い雨に夜の会が心配になりましたが、会が始まる頃には止んでる奇跡。

持ってるなぁ、なべさん。

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結論、ジビエとは何かという概念を破壊されました。
この日にいただいたのはエゾジカ。
ジビエ素人の私の、ジビエに対する印象は、くさい、硬い、クセがある、でしたが、全て崩壊。

鶏よりも、豚よりも...

にいがた地鶏のウフプリュイエから始まったBistro Watanabeの夜。

この日はオマール海老が食べれると聞いていたのでウキウキな気分でお店に伺いました。

その後に出して頂いたお皿が美...

前回伺ってから日が経ってしまいましたが、また行きたいなと思っていたこちらのお店に再訪させて頂きました。

どのお料理も工夫が凝らされていて本当に素敵です。

ペアリングも素晴らしく毎回ため息が...

みんなが通ってて、
ずーと気になってた
ビストロワタナベさんへ行ってきました
＠田端
念願叶って、ありがとうございます～(^з^)-♡
ペアリングコースで美味しいワインを沢山頂き
お食事は...

お誘いいただいて、ジビエを堪能。
お料理にワインのペアリング込みでいただきました。
当方、かなりの嗅覚の持ち主でして、ジビエは久しぶりだし生臭さとか大丈夫かな？と思いましたが、そこはシェフの腕の見...

ジビエ料理が美味しいと評判のビストロ。

場所は田端駅から徒歩6分ほど。
大通りを1本中に入った路地裏の1階にあります。

店内はカウンター9席のこじんまりしたカジュアルな空間。
ジビエを...

3月26日の夜は、田端駅から5分ほど歩いたところにあるビストロ ワタナベ へ。
 
カウンター席を貸し切った食事会に呼んでいただき、参加しました。
ジビエのコース料理、お酒のペアリング込み（11...

　JR田端駅から徒歩約10分のところにあるビストロ ワタナベでカウンター席7人で食事やお酒を楽しみました♪

　今回11,000円税込のコースでドリンクは出てくるお酒で飲み放題となります♪

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ずっと行ってみたかった「Bistro Watanabe」へ行ってきました。

もしかして初田端駅下車？

入った店内は何だかとってもアットホームな雰囲気。

渡辺シェフはワンオペのキッチン...

今さらシリーズ。
平日夜、カウンターでわいわい貸切会でした。

ペアリング込のコースをお願いしてましたが、
わたしはノンアルペアリングで。

☆　おまかせコース　10,000円


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トリィフ茶碗蒸しからスタート。
より前回より美味しい料理が続きました。
素材が好みの味の日だったということだと思います。

はまぐり
スズナリファームさんの野菜グリル
タルタル
毛蟹
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初めて頂きました花山椒をちらしたパエリア。
花山椒を初めて頂きました

一人でやられているのとざっくりなご性格みたいなので、
神経質な方は合わないかと思います。

お料理は、新潟でとれた山...

田端駅から５分程歩いて路地を入る。
基本カウンターのビストロ！
国内外のジビエに精通されたシェフのつくる、しっかりと調理された料理の数々を堪能！
ワインもお任せのマリアージュ！
特筆すべき、猪...

週末の飲みニストは、田端にて。。。

今日は、飲み友さんにお誘いいただき、田端の「ビストロ ワタナベ」さんにやってきました。
お店に入ると、大きな別海町エゾジカの足ときれいなハツがあり、驚かされ...

田端駅近くにあるお店。
今回は、ジビエ尽くし。
　
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・自家製ブリオッシュ

・埼玉県秩父産アライグマと月の輪熊青首鴨のパテ
・北海道別海町産ヒグマ８：豚肉２...

山手線の駅の中では地味な感じで、知名度もいまいちな田端。しかし、最近では、新開誠監督の映画「天気の子」の聖地の１つとなっており、この街にももっと脚光を浴びると良いのですが・・・。当店は「天気の子」の舞...

ランチコース料理を頂きにやってきました。
カウンターのお席で女性2名でお邪魔しました。
前菜は思考を凝らした透明のトマトの冷製ジュレやウニシューが乗っていて涼しげなお料理からスタート。
お料理毎...

友人に誘われて田端でジビエ食べましたが美味しかったです。鹿の心臓だかレバーだか忘れましたがとにかく美味しかったです。また行きたいです。ただ場所が田端なのとお店がすごく汚いイメージがあります。でもそうい...