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Unagi Nakajima
(うなぎ中嶋)- 最近的车站：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Nakajima
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-6432 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセルポリシーについて |
| 地址 |
東京都文京区白山1-18-6 |
| 交通方式 |
从都营三田线“白山”站徒步5分钟都营三田线、都营大江户线“春日”站徒步11分钟从丸之内线“后乐园”站徒步15分钟 距離白山 373 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席桌子1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 电话号码 |
03-3830-0144 |
| 备注 |
根据当天的采购情况，可能会有无法提供的菜品，敬请谅解。我们将通过电话或Instagram的DM等待您的咨询。 |
○
2023.12.21
東京都
白山駅付近にある
かぶとさんで
少し修行された人の
お店に行きました。
こちらは
腹開き、串打ちです。
東京で
地焼きの鰻が
食べれるのは
レアです。
ちなみに
かぶとさんは
背開き、竹串で
焼き台も条件も
ちゃいますね。
注文は
バラ焼き
くりから
ヒレ焼き
蒲焼きと白焼きの食べ比べ
値段忘れましたが
12000円くらい？
この日は
浜名湖の鰻らしい。
注文から
捌いてくれる
オープンキッチンスタイルで
大将1人で
切り盛りされてました。
カウンターから
見えてしまいましたが、
白焼きと蒲焼きを
同じ串で焼くとはねぇ
タレの味が
付いてしまいますやん。
少しテンション
ガタ落ち。
更に
「頭付けてください」って
お願いしたけれど
串に刺さった
えりの部分が
提供された。
いやいや
確かにアタマですけど
ウチが求めてる頭っていうのは
捌きたての
関西焼きなら
頭落とさないで
そのまま焼いてくれ
っていう意味なんですけど。。苦笑
なんか
通じてない^^;
出て来た料理は
よく焼かれていて
良かったけど
見た目がイマイチ
美味そうに見えない。
白焼きなんて
煤焼きか？って感じ。
しかも
カットが多過ぎて
食べた気にならへん。
タレは
少しだけ
かぶとさんの名残が
あるんですけど
なんか
この腹開きに金串ウチには
合わないんですよね。
焼き色にムラあるし
まだまだ
これから
という感じ。
これからも
頑張ってください！