官方消息
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Fueya
(ふえ屋)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fueya
|
|---|---|
| 类型 | 越南料理 |
| 预约・查询 |
03-6761-3746 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都北区豊島1-8-8 1F |
| 交通方式 |
■从车站前往JR京浜东北线/王子站 (出入口4) 步行4分钟 (280米) 都营都电荒川线/王子站前站步行6分钟 (460米) 都营都电荒川线/飞鸟山站 (出入口1) 步行10分钟 (740米) 距離王子站前 467 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 有近邻 (无优惠) |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
東京都北区豊島に、新たに「ふえ屋」なるお店ができました。
外装では「ふえ屋」になっていますが、お店の名刺だと「フエ屋」になっています。
「ふえ屋」といっても、ピューと吹く笛を販売しているわけではございません。
ベトナム中部・フエの料理を取り扱う飲食店です。
場所は、以前居酒屋「おいずや」や焼き鳥屋「よし鳥」があったところ。思えば「よし鳥」も、開店してから閉店まで短かったなァ。
あんな住宅街のど真ん中に、なぜ飲食店が相次いで出店するのか。
今回は、ランチでの利用。メニューは少ないですが、いずれもリーズナブルなお値段です。
私は、「豚肉ロース焼き定食」（税込660円）を注文しました。
メインディッシュは、大皿に盛られた白米に、豚肉のロース焼き、レタス、パクチー、白菜キムチっぽい白菜キムチ、きゅうり等を脇にそえ、てっぺんに半熟の目玉焼きを載せた料理です。何と呼称すれば良いのか。
キムチの存在感が異質ですが、これはこれで美味しかったです。
豚肉のロース焼が最も美味しかった。目玉焼き以外は白米とあまり合いませんが、エスニック料理なので致し方ないか。
定食には、このほか、もやしスープが付きます。
こちらについては、きちんとエスニック風な味付けです。これがベトナムの味か。