评论列表 : Daikokuya Giemon

おすすめメニューの冷肉ぶっかけ蕎麦。

揚げ餅がなんかテンション上がります。

創業大正8年
一世紀も続く理由は味と店員さんの愛想の良さにあると思います。

地域に愛されてるんだなぁと。...

こちらへ初訪問しました。
オーダーは冷肉そば特盛¥1700
通常のそばと太麺があり、今回は通常のそばで。
小さなおにぎりが付いてくる〜

濃いめの汁にそばが合うね〜
そして豚肉が旨し！
...

大正から続くおそばやさん。カウンター、相席で13席。お昼はいつも混む様子。天ザルが美味しいと聞いたので今日はこれ。ほんとならカツ丼も食べたい。
お蕎麦、うどん（太、細）大盛りは150円プラス。
天...

■大黒屋儀右衛門
荒川区の総合スポーツセンター近くにある蕎麦屋、大黒屋儀右衛門でランチしてきました。
創業は大正8年とのことで、ざっくり100年くらい続いているお店ですかね。すごい。
荒川区には...

いつ行っても心から美味いな〜と感動大満足の大黒屋さん。今回は初めて注文する「肉そば」。肉といえば、冷肉ぶっかけそばはちょくちょく注文するのだが、温かい肉そばは初めてである。

冷肉より厚切りの豚バ...

この日は南千住あたりでサクッと昼飯。
お店の名前は大黒屋儀右衛門。
セットの小たぬき丼が美味いと聞いて方もしてみました。

今回はきつね、小たぬき丼を注文。
まずはきつねが提供されました。
...

極上の天丼とは何か？

吟味された素材を必要最小限の衣で包み、素材を殺さない絶妙な火の通り具合。
サクサクの衣は食べ終わるまでベストのコンディションを保つ。
ツヤツヤで歯ごたえがあり、お米の香...

こちらのお店が町のお蕎麦やさんレベルではなく、料理屋さんとして素晴らしい品位とセンスを待っていることは何度もレポートしてきた通り。

そしてこのお店の本質的なレベルの高さを凝縮して満喫させてくれる...

いつ行っても期待を裏切らない美味しいお蕎麦やお料理を提供してしてくれる大黒屋さん。一般的なお蕎麦やさんメニューだけでなく、期間限定のメニューにも力を入れている。

今回はその中から「冷鶏蕎麦」、そ...

肉蕎麦美味しいです。
店員さんも丁寧でいいお店です。

うまいです

今回の大黒屋さんは、天ぷらの乗ったカレー南蛮蕎麦である。天ぷらは前回紹介した絶品エビ天丼そのままのクオリティー！野菜の美味さとぷりっぷりの特大エビが乗って見たことのないカレー南蛮。
醤油風味とスパイ...

いつも期待以上の料理で安心して入れる大黒屋さんだが、今回は初めての天丼（1800円）にしてみた。このお店の料理の中では高額、がっかりするものは出てこないのは想像がつくのだが、期待半分不安半分の気持ちで...

今回は前々から気になっていた「とりつけそば（スパイシー辛汁）」を注文。もちろん「こだぬき丼」も忘れずに追加。

醤油とごま油ベースの暖かいつけ汁に数種類のスパイスが使われているが、この配合にはびっ...

インドネパール料理のアールシーに次いで満点をつけた。むしろ蕎麦屋で満点をつけるとしたらここしか浮かばない。
ここは久しぶりに意図的に行った。
なぜなら、下町コースで週末仕事で通っていた時期は毎週通...

このお店は何を食べても料理人のセンスと技術、そして旨いものを食べてもらいたいという愛情に溢れてることは既に書いた。

今回は初めてのカツ丼（国産リブロース使用1300円）を注文。これがまた想像を超...

【2017年130杯目】
自宅近所の蕎麦屋で断トツNo.1の南千住「大黒屋儀右衛門」に久々の再訪問。
店内はさほど広くないが、店主とスタッフの2名で切り盛りをしている。
※過去の訪問記はコチラ
...

【2016年49杯目】
前回の初訪問時にかなりヒットしたので、南千住の「大黒屋儀右衛門」に再訪問。

今回は、

とりつけそば(大盛)とかつ丼

を注文。

メニューに、温いスパイシ...

【2016年28杯目】
我が家の近所には蕎麦屋が多くあるので、蕎麦屋巡りをしてみようと思い、
まずは南千住の「大黒屋儀右衛門」に初訪問してきた。

店構えは普通？だったが、店内に入ると大きな木...

このお店の「人を幸せにしてくれる蕎麦」をもう一点紹介。

「化かし合いそば」税込900円

たぬきときつねの合わせ盛りという意味で化かし合いとのネーミング。一本丸ごとのちくわ天ぷらは、ちゃんと...