C's DINING CLOUD 9
(シーズ ダイニング クラウド9)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
C's DINING CLOUD 9（C's DINING CLOUD 9）
|
|---|---|
| 类型 | 什锦面、中国菜 |
| 预约・查询 |
03-3873-7296 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区三ノ輪1-19-2 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線「三ノ輪」駅・徒歩4分 距離三之轮 199 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,可观赏运动比赛,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
三ノ輪駅の近く。中華料理店。
看板メニューは、長崎ちゃんぽん。
きちんとお店でスープを抽出されている点で、
都内の長崎ちゃんぽんのお店の中では貴重な存在だ。
頂いたのは、
「長崎ちゃんぽん」（900円）
スープは、鶏がらと豚骨がベース。
鶏がらの華やかさと、豚骨のしっかりとした味の「黄金比」(お店の表現を借用)。
他店と比べると、どちらかというと鶏がらの比重が大きいか。
なので、非常に軽やかな仕上がりのスープになっており、
強制的に旨みを加えてドロドロにした他店のスープとは一線を画す。
海鮮の旨みは、非常に軽く乗っかり、
野菜の旨みは、味わい的な軽さを加える。
ただ、もう少し重さがあると、個人的には好みに近かったのだが。
でも、スープ自体はとても美味しい。
麺は、長崎直送。ちゃんぽんの麺。
標準的なものよりも、若干細め。そして若干硬めか。
個人的には、もっとグデグデに柔らかくてもいいぞ。
スープでもっと煮込まれていてもいいかも。
そういう意味では、メニューに載っていた「焼きちゃんぽん」の方が、
僕の好みに近いのかも。