Bistoro LUMIERE
(ビストロ ルミエル)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bistoro LUMIERE（Bistoro LUMIERE）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5849-4983 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都台東区下谷3-17-12 サニーハイツ 101 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線【三ノ輪駅】徒歩６分 距離三之轮 436 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2017.6.19 |
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
年中顔出している神楽坂、オカビー(岡部)が、
「ジゲンさん、三ノ輪行ってあげて、赤羽も！」
「ってどこよ？」なんて話から、三ノ輪、ビストロルミエルに表敬訪問。
オー・グー・ドゥ・ジュール→ メルヴェイユ → minobi、オッテル・ド・ミクニやペニンシュラを経て、当地に独立した加藤シェフのお店です。
細長く奥へ延びる店内は、カウンターとテーブル4卓。
オレンジーなカウンターには、ディズニーのルミエル、三國シェフ、シーサーが飾られてます。（笑）
とりあえずプリフィスコースをオーダー、それにオプションオーダーしてみました。
◆プリフィクコース (3,500円 税込)
・スープ
栗かぼちゃのクールポタージュ
・前菜
鮑のムニエル (+500円)
・メイン
鯛のポアレ レモンソース
鯛の火加減良好。
野菜たっぷり、瑞々しい魚料理、レモンの清々しい風味も相まって、こういう料理は好みです。
焼き過ぎでパサパサな魚料理には閉口することが多いので、瑞々しい魚料理には好感が持てます。
・デザート
桃のコンポート 桃のグラニテ
桃好き！
・ドリンク
コーヒーをチョイス
・パン
◆蛸と小海老のテリーヌ (1,000円 税込)
前菜、追加オーダー
海鮮のテリーヌ、なかなかいけます。
日本酒とか合いそう。
◆パイナップルとバナナのテリーヌ
デザートも追加オーダー。
パイナップルとバナナ、相性いいですね。
デザートワインやブランデーが合いそう。
◆スパークリングワイン
◆ワイン (5,500円 税込)
Chateau de Lucey
Les Altesses Roussette de Savoie
フランスルセット・ドゥ・サヴォア産
アルテッセ種
ほのかな苦味が食中にピッタリの一本でした。
ほのぼのとした雰囲気、しっかり拘りもありつつ手間も惜しまない料理、面白いワインのコレクション、価格設定は良心的、岡部さん繋がりの店は何処も佳店ですね。
次は何を食べよう！(≧∀≦)