Tenshi chi
(天七)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
加減。
4人で食べたのがこんな感じ。
衣の加減が凄すぎるって思うんですよね。まぁ、いろんなのがあるので、どんな感じでもいいと思うんでかしけど、個人的には八重勝のサクサク系が好みなので、やはりここのは自動的にフィットしますね。しかしながらそれを出すのは…
衣加減
油加減
火加減
…の全てが一致しないと昇華はしないでしょうね。おいしくない串揚げはビールが進まない。コレにつきます。何回食べても感心しかしない。変な話、知り合いをここに連れて行ったら『できるやつ』って思われるでしょうね。
ごちそうさまです
あのひと叩きは…
今回は店の1番奥に通されました。
つまり、揚げてるのを見ることができるってことですね。一連の流れが流れるような感じなんです。
となると見学です。
串が揚がった後に前の鉄板にバン！って叩きつけるんです。コレ、実は大切なのかと。結局、アレで無駄な油を弾き飛ばしてカラッとさせてんだなって思った。軽さの秘密はそれみたいです。だから、何本でもいけるんだなぁ…と感じさせられました。ま、今回は次のお店が待っていたので、軽く済ませましたが、関東ではここだけ。やっぱり名店です。
ごちそうさまです
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenshi chi（Tenshi chi）
|
|---|---|
| 类型 | 炸串、无座小酒馆 |
|
03-3882-2879 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住2-62 |
| 交通方式 |
JR常磐線・東武・東京メトロ・TX「北千住」駅(西口)から徒歩1分 距離北千住 86 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 立ち飲み・立ち食い約50人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
ソースの二度漬けお断り |
【土曜1800→待ち20分程度】
久しぶりに来ましたけど、クオリティはさすが。大阪好きの連れが舌を巻いていました。
今回特に良かったのは『千住ネギ』ですね。
甘味と火を通したことによるトロッと感。たまりません。当然おかわり。
何がいいかというと、1番は油っぽさを全く感じないこと。どれだけでもいけます。
また行きます。
ごちそうさまです♪