餐厅信息
细节
| 店名 |
Uo Masa（Uo Masa）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
03-3695-5222 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※ご予約はweb予約のみとなり、お電話での予約は受け付けておりません。 |
| 地址 |
東京都葛飾区東四ツ木4-14-4 |
| 交通方式 |
京成押上线“四木站”下车徒步1分钟 距離四木 61 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
頂いておりません |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店前有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
对于包括儿童在内的顾客，7岁以上的顾客请选择一人份的菜品 (与同行的成人顾客提供的菜品相同) 。另外，请不要带着未满7岁的孩子来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1980.4.9 |
| 备注 |
到目前为止，我们一直接受电话预订，但营业时间内，优先考虑到店的顾客，所以接听电话很困难，预订电话非常集中，经常无法接通。对于由此给众多顾客带来的不便，我们深表歉意。为了让预订更顺利，我们已在网上进行预订，并且全天24小时提供服务。我们希望您发现它使用起来更加方便。单品及外卖的预约截止时间为前一天13:30套餐的预约截止时间为前一天16:30。其他预订信息请参见官方网站。 |
鰻が大好きな娘と訪問させていただきました❗️
ネット予約が必須のお店です。
https://unagi-uomasa.jp/yoyaku/
↑こちらから予約ができます。
コースの時間帯の予約が取れませんでしたので、
今回は、
・志ら焼き
・国産ブランドうなぎ特上 7,700円
・肝吸い
を、注文させていただきました。
入店から約15分後、
肝わさと、骨せんべいが運ばれて来ました。
肝は、まるで貝類をいただいているかのように、ぷりっぷりです❗️美味しい山葵醤油でいただきました‼️
骨せんべいもしっかりした程よい固さで、スタートから、期待が高まりました❗️
更に約15分後、入店から約30分経過です。
今度は、志ら焼きの登場です。
表面の程良い固さに加えて、程よい身のふっくら感で、肝入りの塩か、山葵醤油を軽く付けて口に運べば、微かな塩味をまとったうなぎの香ばしさと旨味が口の中に広がり、なんとも言えない美味しさです❗️
肝入りの塩と山葵醤油のどちら選択しても、甲乙付け難い美味しさでした‼️
そして約20分後、入店から約50分経過です。
鰻重の登場です。
香ばしい香りに誘われて顔を近づけると、温かい❗️
数センチは離れているのに感じる焼きの熱‼️
その熱と香りが堪らなく食欲を刺激します。
早速、箸を入れると、表面が程良く固く、身が程よくふっくらとしております。
期待に胸を膨らませて、口に運びましたところ、
程よいしょっばさのタレをまとった蒲焼と、程よい固さのご飯の旨味が、口に広がるだけでなく、
先程の蒲焼きの内側に残っている焼きの熱と、表面の香ばしさが、更に美味しさに拍車をかけます❗️
私がこれまでいただいた鰻重の中で、トップクラスの美味しさです‼️
そして、食事のみならず、お店の方の接客も、とても素晴らしいと思いました。笑顔で、進んで接客してくれていて、メニューを親切に説明してくれたり、お茶の残り具合を氣にしてくれたり、楽しく仕事に取り組んでいる様に感じました。
私達の他にも、お客さんがおりましたが、
美味しい食事を提供していただいたお客さんの幸せなエネルギーと、楽しく仕事に取り組まれているお店の方のプラスのエネルギー。それらで溢れているこちらのお店の空間は、まるで居心地の良いパワースポットの様ですね。
流石❗️名店と言われているお店です‼️
娘も私も大満足でした‼️
ご馳走様でした。