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和み 大師前駅 徒歩1分 ~¥1,500 ——order—— ・天ざる蕎麦(¥1,650) 香り、喉越し共に最高のお蕎麦。 お蕎麦はもちろん、天ぷら、つゆ、塩に至...了解更多信息。
2022/11 访问
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とにかく暑い日曜日で、お店に逃げ込む様に入る。 新しい店構えですが、歴史は古いと記載有り。 花蕎麦使用の二八打ちですが、石臼びきの表記は有りますが手打ちの記載は無し。 ...了解更多信息。
2022/07 访问
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店名 |
Nagomi
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类型 | 荞麦面 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
可预订
ご予約があった場合のみ、20:30(L.O)まで営業致します。 |
地址 |
東京都足立区西新井1-5-1 中田屋中田ビル 1F |
交通方式 |
从大师前站徒步1分钟 距離大师前 45 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
22 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 | |
备注 |
GO TO旅行对应 |
餐厅公关 |
贵重品花荞麦使用的28荞麦,花荞麦面,小麦粉,高汤是利尻海带和鲣鱼枯节全日本产100%。
所谓的花荞麦面,在全国只有3家农户收获。在荞麦花盛开的时候收获,马上进行干燥,所以实际上很容易留下营养,颜色也很淡,还留有绿色,还留有荞麦本身的味道。本店用两台醒目的不同的石磨来磨这种荞麦面,判断粗磨、绢磨的荞麦粉的状态,每次都以最合适的比例混合,每天早上在店内做荞麦面。用利尻海带和本鲣鱼枯节煮出来的蘸汁很清爽很美味。
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