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Kinuta ya

(きぬたや)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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接机评价

4.2

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次
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好吃得让人陶醉。很棒的荞麦面,还有很棒的主人

多年期盼的访问终于实现了。美味到让人陶醉的荞麦面和舒适的空间。给国分寺的绢田先生订了迎新荞麦面。从很多年前开始就很在意了,因为必须预约只在白天营业,所以很难有机会去,但是终于能去了。从大家的投稿中感觉...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

蕎麦を食べる為の至高の空間 きぬたやへ

国分寺駅から徒歩15分位、お鷹の道・真姿の池湧水群への入り口付近にあります。
美味しいお蕎麦を頂く前に、付近にある国分寺をお参り。そこに通じる清流沿いを歩いて散歩しましたが、いつ来ても良い所だなと感...

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4.6

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务3.9
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料4.1
2024/01访问第 6 次
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通过不同的筛选,将荞麦面的个性发挥出来,让人享受的极好的荞麦面店

2024年年初,适逢新春拜访了绢TAYAN☺︎在脸书的绢TAYAN网页上看到从年初2号开始营业就预约了。这一天在群马县赤城的筛子里,我们表演了☺︎ (1) 40目谷物风味的复杂香气在舌头上流畅地流淌,...

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4.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.3
  • 气氛3.9
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料4.0
2023/10访问第 5 次
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在荞麦面方面传达味道变化的技巧令人叹服的岛田先生,

梅雨季节,我们一家三口住院的时候,我想向多年来一直关心我们的朋友表达我的谢意,于是就去了我喜欢的绢田先生。因为变成了中午营业,所以和朋友一起愉快地散步后就过来了⚫︎沙拉荞麦面 (照片第2张) 北海道牡...

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4.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/08访问第 4 次

旨みと甘みが美しい反物のように身体の奥まで通り抜ける蕎麦、厳選食材の蕎麦前、逸品酒で至福な時間を過ごせます。

お盆だったので姪とお墓参りや
両親の施設や病院へお見舞いへ
行った後は姪も大大大大好きな
きぬたやさんへ。

⚫︎群馬県赤城(写真2枚目)
渋みがあるものの柔らかく
甘みが全てを紡いでる...

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3.9

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次
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纠缠不休

分别使用5台石磨,自己动手研磨荞麦面。据说这天使用了4种荞麦粉。因为不是用机器磨面,所以要花几个小时和荞麦面对话磨面。当天的温度,湿度,气压?一边看着荞麦面的样子一边慢慢地花时间。您丈夫70多岁了,我...

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4.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.3
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
2023/05访问第 3 次
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像埃及艳后一样甘美的荞麦面令人陶醉

我想见我的丈夫山中先生。●群马县赤城熏的馨香扑鼻☺︎涩味恰到好处,口感却很好从第一片开始,就令人不寒而栗0202020202●仿佛岛根县横田牧羊犬般,口感迅速●长崎县对马对州,清香扑鼻,外形甜美,美味...

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4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/05访问第 1 次

蕎麦マニア向けながら、息苦しさを感じさせない雰囲気は良し

 前日の「無庵」に続く懸案店への訪問。
 こちらのご主人は「蕎麦打ち名人」との呼び声が高く、多くの若手蕎麦職人から崇敬される存在。
 早く訪れたいと思いつつ行きづらい場所と限られた営業時間から、中...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 1 次

36年前に全国の蕎麦店で初めて産地別の蕎麦を提供されたご主人、
5台の石臼を駆使して、ひとつの品種の蕎麦を13種類に挽き分け、その品種の特性を見極めて提供する蕎麦を表現する。
訪れた日は私たち3人...

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/04访问第 1 次

求道者のごとく蕎麦を究めんとする心

きまぐれせいろ¥1,300(税込み)

13:30に入店。先客あり。暖簾は出ていないから、予約営業なのだろう。
メニューは極めて少ない。自信があるのだろう。

きまぐれせいろは通常2種類の蕎...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务2.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2022/01访问第 1 次

ご主人こだわりのお蕎麦のお店

東京国分寺にある「きぬたや」さんへ行ってきました。
昨年末に一度電話したのですが、その時は満席で断念しましたが、今回は何とか予約出来ました。
多くの先達の方々のお勧めのお店をようやく訪問できました...

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4.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料-
2021/11访问第 2 次

四産地食べ比べで蕎麦の世界を魅了させてくれる『きぬたや』

母の米寿のお祝いを兄・姪と一緒に『きぬたや』さんで催しました。
ご主人の山中さんが選定した無農薬野菜を中心にした蕎麦前を楽しみ、
いざ四産地別お蕎麦の食べ比べ♪

●北海道鹿追牡丹
しっとり...

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4.6

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料-
2021/08访问第 1 次

全国の産地を堪能できる蕎麦の名店 きぬたやさん

蕎麦通の方よりぜひ行くべきですよと御指南頂いた
きぬたやさんへ。

●お通し3種
ごぼう:ごぼうの甘み、ほろ苦さ、食感がよき。
らっきょ:酸味は控えめでほんのり甘みを楽しめる。
梅干し:御...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.5
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2021/05访问第 1 次

複数品種の蕎麦を一度に楽しめる一軒家のこだわりの蕎麦専門店

きぬたや @ 東京都国分寺市 @ 蕎麦

蕎麦だけのこだわりのお店です。産地、品種の異なる2-3種の蕎麦を一度に楽しめます。

武蔵国分寺跡に近い元町通からハケに向かって入るか、国分寺街道を下...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2019/11访问第 1 次

完全予約制なので、前日に電話予約しました *令和元年11/20☆3.50(先行20件)#3924

日本茶カフェ・茶々日和、 蔵リビングとの間の道沿いの、お蕎麦屋さんで、完全予約制(前日に要予約)♪

脱サラのご店主さんお1人で、お店を切り盛りされていらっしゃるそうです。恋ヶ窪駅、国分寺市役所近...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2019/09访问第 1 次

せいろ蕎麦だけのマニアックなお店

国分寺駅南口から南西方向に徒歩12〜3分ほど。
途中から車1台がやっと通れるくらいの細い路地を進んで行くと
右手にお店がある。
少し先には武蔵国分寺跡があり、付近一帯は閑静な住宅地になっている。...

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
ー 访问(2019/11 更新)第 1 次

完全予約制!なんとか予約出来ました。西国分寺からお鷹の道を抜けて【きぬたや】さんへたどり着きました。今日の蕎麦は横田、対馬、大分豊後高田の三種。まずは横田から、なんて繊細な優しいお蕎麦!次に対馬。三枚...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
ー 访问(2017/12 更新)第 2 次

蕎麦打ち情熱の感じるお店

事前に現在お昼時間のみ営業を確認し予約しで出掛ける。
国分寺から散策。
現在約350メ-トルを遊歩道のお鷹の道の看板がある児童公園近く。
http://www3.plala.or.jp/sanp...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

真摯なお蕎麦
素晴らしい大将のお人柄

3.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2019/11访问第 2 次

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2019/09访问第 1 次

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餐厅信息

细节

店名
Kinuta ya
类型 荞麦面、日本酒
预约・查询

090-2935-5158

预约可/不可

可预订

前日までに予約をしてください。
席数少ないので予約時間の厳守をお願いします。
無断キャンセル、遅刻は厳禁です。

地址

東京都国分寺市東元町3-19-34

交通方式

距离西国分寺站约17分钟。距离国分寺站南口约17分钟。名胜“鹰之道”旁边的狭窄弯道。从国分寺站南口沿着Mos Burger和松屋之间的道路前进,在经过coco壹的十字路口左拐,T巷右拐,经过猫头鹰茶馆后,沿着儿童公园直走。迷路的话打电话比较好。

距離国分寺 790 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

  • ■ 営業時間
    お客様をお待たせしたくありませんので、ご予約をしてからご来店してくださいますようお願い申し上げます

    ■ 定休日
    不定休、毎月8日
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

8 Seats

( 吧台2席,4人桌1桌,2人桌1桌)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

距离店10米处,沙砾的停车场·砖块上写着“Kinuta”。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

谢绝12岁以下入店。

备注

【从国分寺市西恋洼4-30-24搬迁】 ※使用Navi搜索时,请搜索“国分寺市东元町3-18-5”。

餐厅公关

位于鹰之道沿线闲静的住宅街的“Kinuta屋”里有极品的荞麦面!!

从国分寺车站步行15分钟。沿着鹰之道走去的话,在安静的住宅区中静静伫立着荞麦的名店“绢屋”。只希望品尝到美味荞麦面的店主的执着,只要全身心投入,就能体验到真正的荞麦面是什么。店主说“根据使用的磨子,荞麦面的味道会有很大的变化哦”。电动绞车有1种,手工绞车有3种,将那些分成小份来让人享受。请预约后过来。