评论列表 : Chuukasoba Mutahiro Ichigo Ten

やっぱりムタヒロは間違いないよなぁ
ムタヒロさまを評価するなんて畏れ多いです。

頭がボケていて、チャーシュー丼を食べるから、今日は味玉そばだな！と思っていたら肉そばを買っていたようだ。しかも、...

店内は10席程度のカウンターのみでほぼ満席状態。煮干し味玉ラーメンを注文。伊吹いりこの出汁がしっかり出た煮干しスープがとても美味しく最高でした。中太のちぢれ麺がしっかりスープに絡みます。ねぎは細かく刻...

本日ご紹介させて頂くお店は
【 中華そば ムタヒロ 1号店 】です！！

【場所】
東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号の1Fにお店があります。

【営業時間】
11:30～15...

念願のムタヒロ！
スタンダードな中華そばにしたわけなんだけども
やっぱ10年以上続いてる店は安定感あるなぁ

キリっとしたくさみのない煮干しのスープと
硬めで頼んだ太めのちぢれ麺の合わせが最...

週末の今日は国分寺で昼食です。気になっていた「中華そばムタヒロ１号店」さんに伺いました。こちらのはあの凪で修行されていた店主が2011年にオープンされたお店です。ずっと気になっていたんですがタイミング...

すこし時間ができたので電車で移動して国分寺駅の中華そばムタヒロ1号店さんに行ってみました。鶏そばムタヒロさんは以前伺いましたが、今回は1号店の中華そばを食べてみました。あっさりしつつも煮干しの旨みを感...

【店名】
中華そば ムタヒロ 1号店
　
【商品】
しじみと煮干の塩バターラーメン　1,000円
トッピング　味玉　０円
　
【最寄駅】
国分寺駅
　
【2024年(令和6年)杯...

国分寺エリアに多数の系列店が出店しているムタヒロの一号店。煮干し出汁ベースのスープが美味い。チャーシューも柔らかくて美味しかった。岩海苔と背脂と玉ねぎの組み合わせは、新潟燕三条系ラーメンを思わせる一杯。

平日12時過ぎに来店し、外待ち2名でしたが10分弱で着席できました。煮干つけ麺の醤油を注文。以前は麺量を選べましたが、現在は決まった量になっているようです。

つけだれはキリッとした濃いめの醤油に...

国分寺もラーメン激戦区になりましたが、そのきっかけとなったお店が「ムタヒロ」だと思っています。今では店舗も増えましたが、1号店のこちらは格別です。

塩煮干肉そば1050円。
伊吹イワシのダシが...

平日1時半過ぎに訪問。正月明けなのでいつもはより混んでいるのかな？それとも人気店なので平日もランチ過ぎでも一定の待ちがあるのか？
3名ほど外待ちでしたが、10分程でチケット購入案内が。
煮干し味玉...

国分寺で用事があったので、来店。
年末の12/30のお昼頃、8人並びで20分くらい並びました

特製醤油+大盛り+海苔トッピングで注文。お好みはかためと脂多め。
エグくない煮干しの風味に甘みの...

昨年9月に初めて食べに行ってからリピートし続けています！鶏ラーメンの2号店にも行ったけど、個人的にはこちらの方が好み。

スープは煮干し感が強いのですが、臭みはなく、くどくなく味わい深いです。麺は...

国分寺の銘店。もう10年以上前から通ってます。
燕三条のラーメンによく似てますが、このお店独自の煮干しラーメン。香川　伊吹島産のいりこを使って、煮干し特有の臭みや匂いは抑え、旨みをとことん出したスー...

ムタヒロポイントが貯まってルンルン気分で無料ラーメンを食べに行きましたらテーブル下の棚にお財布忘れたことに先程気づきました…大馬鹿者

何故お財布を出したかというと
100円トッピングの岩海苔を...

ムタヒロ１号さんにいきました。

いつも鳥出汁醤油ラーメンのとりこですが、
美味しい煮干しラーメンのアップデートが
できました！

めんは、2号さんの平打ち細めんとは、うってかわって、手も...

ムタヒロ2号店は行ったことがありましたが、1号店への来店は初めてでした。来店時は12時台で3〜4組ほど並んでいました。定番の煮干しラーメンと、チャーシュ丼を注文。普段脂っこいものがあまり得意ではないの...

呑んだ〆で訪問。今日は、お客様も少なくゆったりと座れた。いつもは、醤油をチョイスするが、初めて塩を固め濃いめで注文。煮干出汁は、塩にも合うのかと初認識。もしかすると醤油より美味しいかもと思うぐらいだっ...

国分寺でアポだったので並んできました‍♂️
煮干し特製そば
今日みたく寒いとスープが染みます。
なんかホッとする味。
大当たりでした

#国分寺ランチ
#ムタヒロ
#中華そばムタヒ...

国分寺出張に合わせて、平日13時過ぎに到着。並ばずに入れました。煮干 特製蕎麦に岩海苔トッピングを注文。10分ほどで着丼。
煮干しの風味が利いたコクのある醤油スープに背脂もかかり、平打ち麺とフィット...