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ステンレスのカウンターで呑む｢カクテル｣は美味しいです。
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お店です｡
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バックバーです｡
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｢寿(ことほぎ)｣です｡
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｢寿(ことほぎ)｣です｡
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｢メルシーローズ｣です｡
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｢メルシーローズ｣です｡
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カウンター上にあります｡
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｢ラ･コリーヌ～緑の丘～｣です｡
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｢オンブラージュ～木陰～｣です｡
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｢ヴァンベール｣です｡
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｢ブレイブハート｣です｡
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シガーも楽しめます｡
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｢エルダンジュ～天使の翼～｣です｡
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｢オイルサーディン｣です｡
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｢気まぐれピザ(サラミ)｣です｡
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｢チーズ＆サラミ｣です｡
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｢ホットサンド｣です｡
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｢自家製レーズンバター｣です｡
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｢ビーフジャーキー｣です｡
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｢ドライフルーツ｣です｡
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｢自家製ピクルス｣です｡
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パスタを頼むと出てきます｡
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とある日の｢本日のパスタ｣です｡
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とある日のチャームです｡
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｢ジンフィズ｣です｡
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｢ジンフィズ｣です｡
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｢會舘フィズ｣です｡
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｢ジントニック｣です｡
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｢ジントニック｣です｡
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｢ジンリッキー｣です｡
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｢シーブリーズ｣です｡
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｢モスコーミュール｣です｡
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｢トムコリンズ｣です｡
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｢ブラッディシーザー｣です｡
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｢ハイボール(角瓶)｣です｡
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｢エメラルドクーラー｣です｡
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｢エメラルドクーラー｣です｡
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｢ソルティドック(オールドタイプ)｣です｡
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｢ベリーニ｣です｡
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｢奥飛騨ウォッカトニック｣です｡
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｢ブラックグラウス｣です｡
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｢ハイボール(ブラックグラウス)｣です｡
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｢ホットワイン｣です｡
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｢プレミアムモルツ｣です｡
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｢プレミアムモルツ｣です｡
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とある日のチャームです｡
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とある日のチャームです｡
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とある日のチャームです｡
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とある日のチャームです｡
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【旧】お店です｡
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【旧】あんどんです｡
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餐厅信息
细节
| 店名 |
GEMSTONE（GEMSTONE）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧 |
| 预约・查询 |
042-575-7728 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都国立市東1-18-7 ぐらんぽると国立 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ国立駅から徒歩５分位 距離国立 409 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター10席/４人用テーブル１卓/２人用テーブル４卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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【再訪/追加⑤】｢ネイバフットバー｣､そのお店が､あるかないかで､町に対する思い入れが違ってきます｡東京都の西部に位置する文教都市､｢国立｣｡駅の南口の正面には､広い道路が真っ直ぐに延び､両側に並木が立ち並びます｡春には観桜の人々で賑わいます｡駅前のロータリーから斜め左方向に伸びる､｢旭通り｣を５分ほど歩きますと､左側に目指すそのお店はあります｡歩道側は､ガラス張りになっていて､店内をうかがう事が出来ます｡ドアを開けて､店内に入りますと､左側に､Ｌ形のカウンター席とバックバーがあります｡入口の左側(旭通り側)に､４人用のテーブル席が２つと､カウンターの後ろ側にも､２人用のテーブル席が２つあります｡カウンターの材質は､木材ではなく､ステンレスを使われています｡珍しいですね～｡ステンレスをカウンターに使われているのは､他には､三鷹のラーメン店の｢江ぐち｣さん位しか知りません｡｢バー｣のないタイプのカウンターですが､足元は一段低い部分に､白石が敷き詰めてあります｡バックバーは､ひな壇にボトルが並んでいて､下段のボトルには背中側から光が当たっていて､美味しそうに輝いています｡店名の､｢ジェムストーン｣は､宝石などの原石の意味だそうです｡お店が､お客様に磨かれて～､宝石に変わって行けたらイイな～､との願いが込められているそうです｡バックバーの壁にも､原石を模したオーメントが配されています｡オーナーバーテンターの高野さんは､ モーリ・バー 等で研鑚を積まれた後､こちらのお店を開業されました｡まだお若く､接客は､荒削りな部分もありますが､その手から創られるカクテルは､とても美味しいです｡2014年の全国カクテルコンペティションでは､優勝(ＭＶＢ)されました｡お客様に､だんだん､磨かれて～(イジメられてかな？(笑)｡⇒ヤンチャだった～昔に比べると､だいぶ角がとれてきています(笑)｡これからの成長が楽しみな､バーテンダーさんです｡⇒(成長するのかな～(笑)｡弟子の川島さんも､翌2015年､同じ大会で優勝されました｡日本チャンピオンの２人に､美味しいカクテルを創っていただけるのは､幸せなことです(笑)｡フードは､｢アテ｣になるものがあります｡
【高野さんのオリジナルカクテル】
｢寿(ことほぎ)｣
2019年の作品｡爽やかで､鼻腔全体を包み込む様な香りが広がります｡｢これは初めてな感覚だな～｣と､期待感が高まります｡口に含もうと､グラスに唇を当てますと､ほんの少し粘度のある優しい感覚を感じます｡口中にバランスの良い､フルーツ感と酸味のある味わいが､ふわっ～～と､広がります｡呑むのがもったいなく感じるほどの､初めての感覚(味覚)が､心に刻まれました｡いや～これは美味しいわ｡
｢メルシーローズ｣
2017年の作品｡リキュールベースのデザート系のショートカクテル｡刺激は少なく､口に含みますと､最初は甘くて優しい味っを舌に感じます｡その後､フルーツ感を舌に感じます｡スッーと呑めます｡
｢ラ･コリーヌ～緑の丘～｣
2014年の作品｡綺麗なライムグリーンのショートカクテル｡軽い口当たりの､やさしい味です｡ほんの少し舌に刺激を感じます｡｢スッー｣と､ノドの奥まで入って行きます｡ＰＢＯ全国カクテルコンペティション､作品賞＆ＭＶＢ受賞(優勝)｡
｢オンブラージュ～木陰～｣
2013年の作品｡淡いマリンブルーのショートカクテル｡ぶどうから作られたウォッカベースです｡優しい口当たりで､｢スッー｣と､ノドの奥まで入っていきます｡ほんのり､ミントの味わいが心地良いです｡舌に残る味わいも､なかなか良いです｡ＰＢＯ全国カクテルコンペティション､作品賞｡
｢ヴァンベール｣
2011年の作品｡ウォッカベースのショートカクテルです｡口中の両側と舌の上に､やさしい刺激を感じます｡軽めの味ですが､後から｢シワっ～｣と､効いてきます｡
｢ブレイブハート｣
2009年の作品｡スコッチウイスキーベースの､真っ赤なショートカクテルです｡刺激は少なく､スッーと呑めます｡ほんの少し苦みが舌に残ります｡心地良い余韻です｡
【川島さんのオリジナルカクテル】
｢エルダンジュ～天使の翼～｣
2015年の作品｡ウォッカベースの白いショートカクテル｡やわらかい口当たりで､刺激は少なく､｢コクッ｣｢コクッ｣と､吞めます｡下の両側と､口下に余韻が残ります｡ＰＢＯ全国カクテルコンペティション､ＭＶＢ受賞(優勝)｡