评论列表 : Taguriya Genji

久しぶりの玄治さん。今日は何を食べよう。メニューを見ると、若竹せいろとあります。ちょうど竹の子の季節。早速注文します。12時過ぎですが、今日は満席ではありません。今日もお蕎麦で昼飲みのお客さんがいて羨...

筍のせいろ、桜えびの冷やし。
この時期になると提供されているメニュー。

今回は、若竹のせいろ。
温かいつゆに冷たいそば。

煮た筍や天ぷら、ワカメが良い具合に楽しめる。

そばも美味...

週末に息子とサシディナー。八坂駅から徒歩5分ほど、ショッピングプロムナード八坂に軒を連ねる蕎麦処。季節に応じて使い分ける国産蕎麦粉で打った絶品手打ち蕎麦に沿線マダムが歓喜するお店。
'17〜'19そ...

地元の方に連れて行ってもらって、ここ3週間くらいで既に2回目訪問させて頂きました。
お蕎麦がとっても美味しい！
でも肴もお酒も美味し過ぎて大変。笑
2回目の訪問でも少しメニュー変わってたのでまた...

美味しい蕎麦食べようとなり、探してココに行きました( * ॑꒳ ॑*)

鴨つけそばにしようかな？と思いましたが、汁を啜りたく

◾︎鴨南蛮

にしました。
しかも大盛り‎' ‐ '‎‎...

散歩した帰りに玄治さんへ。
ランチタイム後で、通し営業してる店が少ない中での偶然の出会い。
ここらでは有名店みたい。

結論から
すっごく良かったです。
写真は鴨くらいしか撮ってません（飲...

今日は寒いです。そう言えば、こちらで暖かいお蕎麦をいただいたことがないなあと思い、暖かいお蕎麦を食べにこちらへ。12時ちょっと前ですが、もう並んでいます。でも丁度一巡目の入れ替え時だったのか、10分く...

久しぶりに訪問。12時チョイ過ぎてますが、すぐ座れます。季節限定の湯葉蕎麦をオーダー。ここの蕎麦は何食べても美味しい。期待です。しばらくぶりですが、店内ほとんど変わっていません。さて、湯葉蕎麦です。お...

今月、メニューが変わってました。

ふむふむ。
では、これにしよう

ふぐ天せいろ
年一のふぐ天
食べてみます

ちょっと待って完成

ふぐ、サクッとしたころも。
イイですねぇ...

毎回、楽しみな蕎麦屋さん

平日、開店15後に訪問
店内は混雑していたが、並ばずにギリ入店
さすが人気店

野菜天せいろ2色と秋の実の揚げ寄せ(季節の一品)を注文
せいろの2色は通常のそ...

銭湯のかけ湯の中に入っちゃう人

時刻は13時30分
この時間ならピーク過ぎて店内空いているだろうと思いきや…
ギョッヽ(illﾟдﾟ)ﾉ
店内満席
お出迎えしてくれたおにいさんから入口に...

今日は久米川駅付近で人気のお蕎麦屋さん、玄治さんにやってきました。到着が遅れ12:10頃に到着すると並んでいるお客さんはいませんでしたが、席は満席であったため並んでみました。待っていると先にメニューを...

久々に来ました。
やはり、鴨南蛮と野菜天を注文。
蕎麦は手挽きに。

やはり手挽きは、蕎麦の味とコクが違います。
そして、野菜天はやはり美味。
からの、鴨、これが良い、酒が欲しいが、運転が...

二色蕎麦頼みましたがめちゃくちゃ量がありました。

普通のお蕎麦と十割手挽き田舎蕎麦をお願いしました。

のど越しがよくとても美味しかったです。

食べ比べてみても手挽き蕎麦一択が良かった...

久々にこちらへ。
12:50訪店。


お好きな席へどうぞー、
と仰るのでありがたく中程の2人掛けテーブル席へと座り、
「二色せいろ（1100円）」をオーダー。
お、通った。
まだ残っ...

近頃始まったシーズンメニュー。
ピリ辛冷や汁せいろ。

それと合わせて提供。

茸汁せいろ

数種類の茸がたっぷり入った温かいつけ汁。
茸好きならば、その食感と味わいに満足。

そ...

今年も始まった冷や汁。
始まったのならば食べてみます。

赤い冷や汁。
すったてとは異なり、ピリ辛テイストが楽しめる冷や汁。

このつけ汁で、こちらのそばを楽しむ。
美味しい。

こ...

2023.9.2の12時訪問。

こちらの『手繰りや玄治(たぐりやげんじ)』さんは、東京都東村山市にある、2019年までそば百名店に3年連続で選出されていたおそば屋さん。

近くで仕事があり、...

こちらのグリーンカレーせいろ、何気に好きなんです。

タイ料理屋さんと蕎麦屋さんの良いとこ取り的な味わい。
ピリッと辛さが光る。
具もたっぷり。

こちらの蕎麦にピタッと合わせたグリーンカ...

８月上旬の日曜のランチで店を訪問。この店は
久米川駅から４分くらいの所にある。

過去には、食べログ100名店にも選ばれたこと
もある東村山で人気の蕎麦屋だ。

この日、店を訪れたのは12...