评论列表 : Sasa Sushi

鳥取駅近くでお寿司の得点が高いので訪問しました。
前菜から握りまで10,000円のコース
一品も美味しいし、お寿司も美味しい。
もうちょい、何かあればと思えた。
値段と比例する感じでお得感はさ...

鳥取出身者に案内されて初来店。
事前にお寿司のコースを頼んでいたが、追加でお肉などアラカルトも頼みまくったらお会計が割といい金額に。。
全部美味しかったが、お寿司だけで飲んだりすると1万近くするの...

鳥取県を代表すると言っても過言ではない確固たる地位を築き上げ、世界的なグルメガイドにも掲載された名店中の名店【笹すし】さん！

場所は、JR鳥取駅北口から徒歩6〜7分程。
高級名店といわれる気品...

鳥取といったら、冬のカニ！

いえいえ、鳥取は夏がおすすめ！

旅のメインはやっぱりお鮨しか勝たん♥️


鳥取の名店「笹すし」さんです。

仲良しマイレビさんのとっておきのお店。
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3度目の鳥取出張は、初訪問、こちら笹すしさんでした。予約の電話からして、感じの良い女将さんの対応が嬉しかったのですが、実際伺ってみると成程そのまんまでした。

大将と女将さんのアットホームな会話に...

名代 笹すし　＠鳥取市　～鳥取の地元食材が楽しめる鮨店
　テロワールの表現をお手伝いする。これは私の仕事であります。
感動する店のひとつの形として、単なる高級食材でなく文化の奥行きを感じさせること...

ずっと懇意にさせてもらってるマイレビでもあり

大切な友人でもあるカープ坊やが定期的に口コミ

を書いていた鳥取の笹すしさん。

ずっと前から行きたかったんやけど今回、盆休みに

行き...

コロナ前から鳥取出張の際はよくお邪魔していた鳥取市の「名代 笹すし」さん。

元々評価も高く、地元のみならず、各地よりここを訪れるお客様が多い鳥取の名店ですが、コロナが明けて、鳥取出張で久しぶりに...

鳥取で取れた新鮮な地魚地酒が沢山いただけてとても楽しかったです。大将と女将さんとお話しするのもとても楽しい。東京のお店とも繋がりがあったりで、色んなお話ができてとても良い時間を過ごしました。
コース...

久々にカウンターで、嬉しすぎて美味しすぎてついつい呑みすぎました。
ひとつひとつが宝石のようで、口に運ぶたびに唸りました。
口どけがもう。

カメラ故障中につきテキトー写真ですみません
あと...

地元に密着したお寿司屋さん。
事前にフグの白子をオーダー焼いていただいてすだちを絞って食べたら絶品の美味さ。地元でしかいただけないネタをふんだんに頂きました。ハタハタではなくこの辺ではシロハタとと言...

夫婦の掛け合いがとてもアットホームなお寿司屋さん。
地元のものを頂けるので、
江戸前とはまた違った魅力がありますね。
つまみは居酒屋テイストで創作性もあり
お酒が進む感じです。
素材を重視す...

名代笹すし　＠鳥取駅　～大山町の雲丹と地元の穴子
　明日から三朝温泉で前日夕方の便で前のりしました。
お料理のお手伝いなので、引き出しづくりに『名代笹すし』へ。地元の食材の勉強です。
本日は私の...

鳥取出張で駅前でお寿司をいただく。
このためには早めに入ったと言っても過言では無いです。
コロナがあって少なくとも3年以上空いてましたが、大将もこちらの顔を覚えていただいていて嬉しい限りです。
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女将さんが切り盛りされててサービスが良いお店。もちろん料理も全て美味い。鳥取で取れた魚か中心で、日本酒には白子が合う。
とにかく素材か良い！鳥取で1番人気の寿司屋さんなのも頷ける。
ごちそうさまでした！

厳選された地魚で作る絶品江戸前寿司ときめ細やかなサービスが贅沢な時間を約束！
鳥取を代表すると言っても過言ではない名店【笹すし】さん！

場所は、JR鳥取駅北口から徒歩6〜7分程。
高級名店と...

名代 笹すし　＠鳥取市　～居心地のよい老舗の鮨屋
　今日は会議が延びそうだったので、鳥取に後泊しました。
夜は鳥取の飲食店を開拓して、どういう飲食店が人気か調査したいと思います。
旬の地魚を食べ...

海の幸豊富な鳥取ですが、意外と良いお鮨屋さんが少なく、
そんな中、一番人気であろう「笹すし」さんに2年振りに伺いました。

8,000円の「ツマミ(お料理)＋握りコース」でお願いしました。

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今夜はこちらへ。
鳥取市にあるお寿司屋さんになります。
事前につまみと握りのコースを予約し伺いました。

大将とお弟子さんと大将のお母様の3人でやられていて非常にアットホームな雰囲気です。
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地元のお魚を使ったお寿司がいただけます。アットホームな雰囲気で偉そばったりされないのが良いなと思った。旅行、出張で来ても温かく迎えてもらえる。個人的に一番美味しかったのはアナゴでした。フワフワで味がし...