评论列表 : Tsubasu

”つばす”とは出世魚であるブリ（鰤）の成長の途中の呼び名かと思います。
魚系のメニューがよさそうな事前情報でしたが、今日は魚市場の競りがなかったと聞きました。

注文したのは
平目昆布〆　70...

鳥取市に泊まりで行けると、つばすさんで食事をするのが楽しみです。
大将の魂のこもった料理を堪能しました。
ヒラメとアジのお刺身の添えられている大根と茗荷のツマまで美味しいです。
カキフライも良い...

福岡の商社マンM氏から連絡、「久しぶりに話聞きたいんで鳥取に行きます」
ウエルカムです(笑)
M氏は2回目の鳥取入り、今回はこのお店を予約。
このお店は随分と前に若松葉を死ぬほど食べたお店で美味...

鳥取市に居るです。

久々に泊まりにしました。
ホテルで風呂入って仮眠後さっそく一杯やりに・・
タバコを忘れて買いにうろうろしてるうちにこちらをめっけてさっそく入店。
18時半ころ「たのも～...

鳥取駅の近くに用事を済ませた後は…私のお気に入りのお店「つばす」さんに入店しました。
いつも開店から満員だから、予約して行きますが、例の騒動で、店内のお客さんは私達と、もう1組でした。
でも、テイ...

やばい
まじやばい

何を食べても美味しいお店！

店内は狭いです。
カウンター8席、小上がり席が3組。
でも、大将と女将さん？2人で対応するのには丁度良い広さだと思いました。

２年前、知り合いに「鳥取駅近く...

初めておじゃま♪

うわさには聞いてました…

かなりお魚にこだわってらっしゃると(人´∀`)♪

この日はお鍋♪

出てきて まぁ～～びっくりΣ(＊。*;ﾉ)ﾉ ﾋﾞｸｯ!

魚...

出張の際に寄りました。店舗入口は正直期待出来ない作りではあったのですが、中はいたって普通の海鮮料理屋風でまずまずと思いました。
しかし料理は驚きの新鮮さとネタで、数々の魚介を食べてきた中ではトップク...

旅先でお邪魔しました。

カウンターとお座敷のあるこじんまりとしたお店でした。

御主人がおひとりでお料理を担当されていますので、かなりお忙しそうでした。

でも、とても感じの良く　お料理...