评论列表 : Daruma Yara Men

あなたは、あっさり元祖派？それとも、濃口ヤング派？元祖は屋台の創業時の味、ヤングは後々、富山ブラックと呼ばれるようになったそうです。
店員さんにどっちの注文が多いか聞くと半々とのことでしたので、濃口...

ダルマヤではいつもヤングを注文。カウンターと厨房との隔てはなく、目の前で麺を茹でるところから全て見える。丼目一杯くらいの大きなチャーシューがダルマヤの特徴。店内で製麺している特製の手揉麺も、張りがあっ...

この店のメニューの中で、俗にいう富山ブラックにあたるのは「ヤング」の方らしい。濃イイ

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「富山ブラック」で検索したら、こちらのお店が出てきました。
お昼を大幅に過ぎていたので、土曜日ですが楽に座れました。
私は「ヤング」ラーメン850円＋大のり100円を、つれあいは「元祖」ラーメン8...

まず店内の広さに驚きました。客席も広いけれど厨房も広い。この日は19時頃だったけれど、あまりお客さんはいませんでした。
元祖かヤングか迷いましたが元祖にしました。味はごく普通の醤油ラーメンというか何...

味の薄い元祖ラーメンはそれなりに美味しい！
味の濃いブラックのキングラーメンは個人的にはちょっとしょっぱいかなー
値段は750円とリーズナブルですが、リピートするラーメンではないです。
まぁ、あ...

久しぶりの来店です。
昼時の訪問なので混んでいます。
入り口で少し待って着席です。
本日はネギラーメン元祖をオーダーです。
食券制ではないので、スタッフさんに直接オーダーします。
ちなみに、...

呉羽に住む長女に美味しいと聞いてお邪魔しました(*´∀｀*)
お店見て驚いた。厨房めっちゃオープンキッチンなのにめっちゃ綺麗に掃除してる。これ、掃除大変やろなぁーって思います。製麺所もあり。自家製手...

「とやま麺類食べ歩きスタンプラリー」で、初来訪しました。
店内はとても広くて明るく開放感のあるお店でした。

　・　味噌もつラーメン（950円）
　・　チャーハンセット（800円）

「味...

富山市内で長年人気のラーメン屋「ダルマヤラーメン」。
富山ブラック系ラーメンで、でっかいチャーシューが特徴の「元祖ラーメン」を頂いてまいりました！

場所は国道8号線八町交差点を南に曲がり県道2...

富山旅行⑤

富山に来たからブラックラーメンを食べたいと思ったので、ここのお店でいただきました。

元祖とヤングのラーメンがあるみたいですが、
ブラックラーメンが目的だったのでヤングにしまし...

ハーレーのシフトペダルのネジが緩んでシフトチェンジ出来なくなったタカシから電話。

近くに居るから行くーーーって。

ネジキュッと締めて修理完了。

今日は昼あがりで乗って遊んでたらしい。...

麺専門店アラキさんの生そうめんで
アゴの運動からのアフターラーメン。
初のダルマヤさん。
元祖とヤングと迷ってヤング！
これはライスいるやつでした。
胃袋はアダルトでした。
ザ富山のラーメ...

＊「このお店のポイント！」
・このお店の歴史は遡ること50年余、桝屋食堂と言われてます。その頃の味が今日
　まで受け継がれている訳ですね。その後「達磨屋」として屋台を引き廻り現在の
　北代の場所...

麺はオリジナル？らしく、しっかりとした味わいでした。お値段も手ごろで、余計な具材は無くシンプル。
チャーシューも美味でした。濃い目の合いそうな麺の太さだと思っていましたが、やはりスープに合っていまし...

いい歳して「ヤング」を注文
麺が美味しかった！！

ヤング頂きました♪！
横でキングとチャーハン食べている強者が！
キングだとすり鉢みたいどんぶり！

美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした♪

いつぶりだろう？
でっかいチャーシュー！
アッツアツスープ！
麺の下に入れてスープ吸わせてから頂く！
美味しく頂きました
ごちそうさまでした！

全国で1番うまいラーメンだと思います。

東京で食べまくりましたが、結局このラーメンにたどり着きました。

チャーシューの大きさは把握してたが、4枚も入ってるなんて、とてもダイナミック！