评论列表 : Shiokari Shokudou

創業79年！　富山市の老舗食堂を初調査！■塩苅食堂（富山市）■中華そば、焼き豚入りおにぎり　ほか 

イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃんです。
 
或る日の塩苅食堂  

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昭和レトロな建物、自家製麺、自家製スープで勝負の地元で人気の食堂。モツ野菜ラーメンはあっさり鶏ガラスープにちょっとクセのあるモツ、たっぷりの野菜に胡椒を振って、寒い富山ながら体の芯からあたたまりました。

近くに来たので塩苅食堂さんへ
店に入ると相変わらずいい匂いしとる。
ほぼ満席だったので、相席しました。
私は大好きチャーシュー麺でパートナーはネギラーメン。
ネギラーメンみたら、ちょっと美味そ...

約3年11ｹ月ぶりの来訪でした！！！　　平日のランチタイムにお邪魔しました。

　・　もつ野菜ラーメン（税込　1,050円）

「もつ野菜ラーメン」
ネギ抜き、少し薄めでお願いしました。　　...

安定で美味い塩苅食堂へ。
お店傍の駐車場も空いてる。
ちょうど12時位に着いたけど、お天気悪いからか空いててラッキー！
店内は相変わらず豚臭くて、食欲をそそります。
チャーシューの誘惑を振り切...

同僚が二日酔いのためあっさりメニューがあるお店を探しました。インスタに上がってたもつ野菜ラーメンをいただきました。いろんな部位のもつがたっぷりでコリコリで美味しい。スープもあっさりのなに深みがある。満...

平打の手打ち麺にはまってます。
夏場は冷やしの誘惑に勝てませんでしたが、久しぶりに味噌ラーメンに挑戦しました。
見た目以上に身体にやさしい味噌ラーメンって感じです。
チャーシュー入りおにぎりもオ...

さらっとしてておいしい塩のラーメンです。麺も手打ちらしく、様々な趣があり、美味しいです。
さらっとしたスープに野菜もとれるし、おむすびはふわっとしています。
富山ならではの昆布まぶした感じがいいで...

中華そばを注文。
そのままうどんにも使えそうなスープ。
昔は富山のラーメンはこれが普通で、
ブラックが少数派だったと思うんだけど。
自家製麺は食感が軽くてスープに合ってる。

もつ煮込みう...

富山市内の町の定食屋さんに。以前から存在は知っていましたが初訪問。車を少し離れた寺院の向かいに駐車。割と路駐してる人も多そうだ。
店内はぎゅう詰めで20席。ボックスが三つに対面型のカウンターテーブル...

富山市の中心市街地の近くにある住宅街・梅沢町にある昔ながらの食堂。

歴史を感じさせる昭和の面影のある店内は、
うどんやそばなどの麺類や丼ものなど幅広い食堂メニューが食べられる地元で人気の食...

自家製麺が食べれるお店。

冷やし中華　850円
焼豚おにぎり　200円

焼豚おにぎりは握らないでとお願い出来ると知っていたので握らないでお願いしました(´∀｀)

冷やし中華麺多い！...

富山市梅沢町の住宅街にあるラーメンが人気の老舗大衆食堂。
以前から美味しいと評判は聞いていましたが、ようやく初訪問。
平日開店直後でしたが既に先客が２名。

テーブルにメニュー表はなく、お店に...

朝に松之山温泉を出て、この日は金沢まで向かう予定。途中、昼に食べに行くべきお店をいろいろ調べては検討した結果、某口コミ投稿サイトのランキングは頼りにせず、地元民に昔から愛されていそうな、それでいて自家...

まあ昭和の昔ながらの味ですかね。今となっては特徴の無さが特徴になるという事ですかね。
休日に行きましたが、ご近所に有った食堂で、今でも営業されているというある意味懐かしむ感じの店ですね。
しかしな...

「糸庄」さんで、もつ煮込みうどんをいただいて、路面電車に乗るため、西中野電停まで10分ほど歩きます。

GWを過ぎた今日ですが、立山連峰には、冠雪していて絶景です‼️金沢では、見られない圧巻、圧倒...

富山でお買い物の後、一時半くらいに塩苅食堂でランチに
もう空いているかと思いきや、ほぼ満席。
店内は豚骨臭でボリューム感がありそうな予感。
注文はチャーシュー麺とおにぎり。
麺は硬めにしないと...

数年前に1度訪れたことがあったが料理の味や店の雰囲気を覚えてなかったので再度訪れてみた、入店は12時20分過ぎ席は相席になった、客層はサラリーマンや建設関係の作業員・高齢のおばあちゃん達が食事をしてた...

ずーっと気になってたんですがなんかディープで入りにくい、、がチャレンジ！メニューがたくさんある！けど初めてなんで中華そば。650円。

縮れたツルツルの麺、面白くて好き。あっさりして美味しい。そば...

富山ブラックより美味しいとお聞きしお伺いしたラーメン屋さん。
ご近所の方・地元で働かれる方が開店と同時にぞくぞくと来店され
あっという間に満席に。

私は醤油ラーメンに焼き豚入りおにぎりを注文...