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餐厅信息
细节
| 店名 |
Toyama Fuwa Fukujudou（Toyama Fuwa Fukujudou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询 |
076-423-6420 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市鹿島町1-1-6 |
| 交通方式 |
富山駅より 富山地鉄市電にて富山大学前行きに乗車 安野屋電停にて降り徒歩1分 距離安野屋 111 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
3 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
昭和35年創業、越中銘菓「鹿の子餅」本舗
「鹿の子餅」(かのこもち)は、富山県産の新大正餅米と新鮮な卵白を原料に純白な餅の中に北海道産の蜜漬け金時豆を鹿の子の模様にあしらった餅菓子です。 (受領歴)第十三回全国菓子大博覧会名誉大賞受領、第十五回全国菓子大博覧会総裁賞受領、第二十二回全国菓子大博覧会(金沢菓子博’94)名誉総裁賞受領 |
富山銘菓として有名な鹿の子餅を販売している店です。
鹿の子餅は土産物を扱う複合店でも扱っているようですが、せっかくなので直営の販売であるこちらに来店しました。
富山地方鉄道市内電車の大学前行きに乗って安野屋駅で降りればすぐに店に辿り着きます。
数個入りの箱売りがメインですが、別途依頼すれば一個からのバラ売りもしてくれます。
今回は自分で食べる為に訪れたので一個のバラ売りで購入しました。
鹿の子餅は真っ白な生地の中に大粒の金時豆が入っています。
噛むごとに金時豆の豆の食感をしっかりと味わえることができますが、大粒なのに大味にならずに繊細な味わいが楽しめます。
生地はかなりモチモチとしていて食べごたえがあります。そんな生地と一緒に金時豆の食感が混ざり合うと豆の粒の旨みを生地が包み込むような感じがして美味しく頂けます。
とても美味しいというレベルの味とまではいきませんが、結構美味しいです。
お土産に持っていくにはいいかもしれませんね。