评论列表 : Kitoki To Hagiwara

移転されてから初訪問です。
たまたまの日曜昼の営業だったようで助かります。富山で日曜昼にきちんと食事出来るお店は限られているので…
前菜のブリの生ハムだったかな？
とっても美味しくてノンアルコー...

富山駅徒歩30分
丸の内駅徒歩10分
「来人喜人　はぎ原」

今回はコース¥12100で。

内容
・柚子水
・前菜盛り合わせ
・鯛と紅白餅のすましじたて
・お造り盛り合わせ
・...

富山の日本料理屋さん。
ミシュラン一つ星を獲得されています。

"きときと"は富山弁で"新鮮な"とか"イキイキとした"という意味です。
充ててる漢字が素敵ですよね。

場所は総曲輪から徒歩...

きになっていたこちらへ訪問。
接客100点満点。雰囲気も良く居心地もいい。
とやまの旬をたくさんいただけて幸せ　
　
すべておいしかったけど特にお気に入りはカニの湯呑みのしゃぶしゃぶてきなやつ...

ますの寿司が出る日本料理屋さん。

カウンターで富山の季節のお料理を頂きました。特に印象に残るのは、鱒の寿司。富山県型のお皿で出て、目の前で焼き印を押し付けてじゅじゅっと焼き印をした鱒は香ばしさが...

12時ぴったりのスタート。
今日、焼き上げられるまだ生きている神通川の鮎を見せてくれたり期待感を高めるサービスとともに開始。

八尾の酒屋、玉旭のブラック、並々グラスに1合注いで持ってきてくれた...

久々の来人喜人はぎ原さんへ。県外のお客さんを連れて訪問しました。今回は個室で五名で利用。こちらはミシュラン一つ星を獲得された実力店。地元の季節の食材を丁寧にお出ししてくださるのでとても気に入ってます。...

ミシュランの星を獲得されているはぎわらさんのランチへ。個室で12人で利用。お昼は初の利用です。毎回お香の素敵な香りが迎え入れてくれます。今回は秋の季節の食材をふんだんに利用して満足のランチでした。
...

駅前から和風の屋敷に移転されてからは2回目の訪問です。静寂に包まれて格調高い雰囲気のお店。接待や特別な人と一緒に食事する際にはもってこいだろう。
カウンター席では大将の仕事ぶりを拝見しながら料理や素...

食べログ★3.55

【来人喜人　はぎ原】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、富山市の少し郊外になります
外観は、まさに閑静な住宅街にある古民家風一軒家でお洒落な感じです
内装も...

来人喜人はぎ原さん、お店を知ってから、実際に来るまで、3年近くかかってしまいました。
（あくまで個人的な理由です）

2月も過ぎゆく時期、不安定な天気の中、東京からの新幹線は定刻運転。予約時間に...

接待時のお店を地元の方が選んでくださり訪問となりました。

エントランスから良店の風情漂う構えです。
小さな中庭に面した小部屋で堪能料理の幕開け～北陸を代表する老舗企業の迎賓館的な建物を改装して...

　富山の多彩な旬の食材をふんだんに盛り込んだ、味わい豊かな日本料理を供する店。器や内装も富山にこだわり、茶室と中庭のある和風建築の店構えも立派だ。ランチは、クオリティーの高い料理をリーズナブルに楽しめ...

富山駅からタクシーで10分ほどの住宅街にある「来人喜人はぎ原（きときとはぎわら）」。ミシュラン1ツ星。繁華街（地方はJRの駅から少し離れたところが栄えている）からは歩いて15分ほどなので、そうアクセス...

越後屋〜そちもワルよのぉ〜の世界。

お食事終わりのお茶菓子は茶室にて。
照明は蝋燭の灯りのみ
そこで若い大将が冷え冷えのお抹茶を
たててくれます。

お茶菓子は水羊羹でした。
視力の...

 来人喜人はぎ原【Menu】
＜ランチ＞
◆一皿目〜八寸。

赤いうちわ型のお皿？に美しく盛られた料理。
レモンに詰められた鱧の子、とやまブラック枝豆、万願寺唐辛子の和物など。
万願寺唐辛...

2回目の訪問。
移転前だったので、一軒家レストランになってからは初めての訪問です。

駅から少し遠くなりましたが、お店の前が駐車場になったので、車で行かれる方は便利になりましたね。

入口...

　来人喜人はぎ原は、富山市の中心地の閑静な場所にある、富山の食の魅力満載の日本料理を供する店。食材は、富山県内から広く旬のものを集め、富山の作家の器を使い、カウンターには立山連峰をイメージしたステンド...

昼のコース
平日のランチで初訪問

　近くに素敵なお店が移転されて、テレビのグルメ番組でも何度か観て、気になっていたこちらのお店、やっと行けました。
　
　入店と同時に、手を洗い、消毒の案内...

素敵でしたー！友人とのお疲れ様会、素敵なお皿の数々に癒されました。富山感満載だったので県外の方をお連れしても喜ばれそう。サービスも付かず離れず良かったです。

お庭ではせみが鳴いてましたが、料理は...