店名 |
Tempura Koizumi Takano
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类型 | 天妇罗、天妇罗盖饭 |
预约・查询 |
076-441-1356 |
预约可/不可 |
可预订
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
地址 |
富山県富山市牛島町18-7 アーバンプレイス B1F |
交通方式 |
JR富山駅北口及び富山ライトレール富山駅北電停から徒歩1~2分 距離富山Oarks运河公园饭店前 97 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
16 Seats ( ( カウンター8席、テーブル8席)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2013.7.1 |
富山駅からほど近い場所にある天麩羅屋さんです。
場所は富山駅北口からほんの少し歩いたビルの地下1階。
事前予約した上で日曜日のランチで訪問してみました。
予約したのは「和みコース」です。
お値段は13200円です。
もう少しお安いお昼限定のコースもありましたが、そのコースだと天麩羅のみとなります。ツマミから入りたかったので和みコースにしたのです。
<和みコース>
①前菜
バターピーナッツカボチャのすり流し
②造り
鯵
③サラダ
ラッキョウ
④天麩羅
白海老
車海老
オクラ ダビデの星
トウモロコシ
鱚
アオリイカ
加賀蓮根
甘鯛
フィレンツェ茄子
穴子
イチヂク
⑤食事
天バラ
赤出汁
⑥甘味
葡萄と呉羽梨のゼリー寄せ
アルコール
もぐら
千代鶴
羽根屋
勝駒
すり流しは丁寧に仕上がってもいた。
造りも美味しかった。
ただし、あくまでも天麩羅からが本番だ。
天麩羅のトップバッターは白エビ。
海苔の天麩羅に生の白エビをオンして登場。
雲丹でこのパターンの天麩羅を食べたことがある。
白エビは揚げるより生の方が甘くて美味しいからね。
美味しかった天麩羅は甘鯛、フィレンツェ茄子、オクラかな。
甘鯛は皮のカリパリ感とホクホクとした身が旨い。
フィレンツェ茄子はジューシー。茄子汁がブチュっと出てきます。
オクラは中がトロッと美味しい。
天麩羅はクセのない油で揚がっており素材の旨味が活きてましたね。
美味しい天麩羅をいただくことができました。
ごちそうさまでした。