官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Tachiguizushi Jinjin
(立ち喰い鮨 人人)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tachiguizushi Jinjin
|
|---|---|
| 类型 | 站着吃寿司 |
| 预约・查询 |
076-461-7466 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県富山市一番町3-8 |
| 交通方式 |
◎富山駅より、路面電車 距離GRAND PLAZA前 63 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 1階 最大14席、2階 最大16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2023.6.28 |
| 餐厅公关 |
美味しいお鮨を、気軽にお楽しみ頂けるお店です。
本格的なお鮨のコースのお席 |
富山の伝説的寿司店「鮨し人」の店主が、人気店を閉めてあらたに展開する立ち食い寿司
店「人人」に行ってみました。「鮨し人」と同じコースは、少しお高めですが、着座で
食べることができました。嫁さんは、さらに満寿泉ペアリングもセットです。運よく、
店主の目の前のカウンターに座ることができました。
まずは、漬けヒラマサ。玉ねぎ醤油の漬けとのこと。めっちゃ味わい深いです。続いて、
アジフライ。カレー風味で、サックサク。
ゴルゴンゾーラチーズの茶碗蒸し。目から鱗です。満寿泉も、チーズの芳醇な香りに負け
ていません。
白海老と富山海老。素晴らしいツートップ。甘くてめっちゃ旨いです。
うに・いくら・かに丼。よく混ぜていただきます。贅沢の極みです。カワハギの海苔巻き。
カワハギ、最高ですね。
ワインっぽい満寿泉と一緒に、自家製の鱒寿司が登場。じっくり熟成しています。美味。
アオリイカ。ねっとり甘い。紅ズワイガニ。いい感じです。
塩竃の本マグロの中トロ。口溶け後の後味が絶品。満寿泉リンクとあわせます。
鰻とこごみ。黒い塩がいいアクセントになります。鰻が苦手な嫁は、別の焼き魚に。
手作り蛍烏賊ジャーキー。酒がすすみます。生春巻きでお口直し。
真鰯の生姜巻。旨味が爆発です。
名物の椀物。味噌は入っておらず、日替わりの魚を煮込んだもの。まさにブイヤベース。
のどぐろの串焼き。間違いないです。
穴子とアイス最中で一通り。店主も型破りな感じで楽しかったです。そういえば、店内の
BGMはロックでしたね。特別な夕食になりました。
仔猫といっしょ計画
https://konekotoissho.blog.jp/