官方消息
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Oyado Ikegami
(お宿いけがみ)- 位置：
- 電鉄魚津
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oyado Ikegami
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
0765-33-9321 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
富山県魚津市北山684 |
| 交通方式 |
魚津駅からタクシーで20分/4000円前後 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3230002007430 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.8.1 |
| 餐厅公关 |
お宿いけがみ
全6室の大人の隠れ宿 |
いけがみでとことん休む。これを目的に、滑川ICを下り、魚津北山鉱泉へ。いけがみさんに到着したのは16:00前。チェックインの時に夕食と朝食の時間を決めておきます。それまでは、まずお風呂。
さて、18:00から２階の食事処で夕食が始まります。大きな窓から、中庭と背景の山が見える眺めのいい席に案内していただけました。お酒は、五箇山（旧上平村）の三笑楽(900円)をいただきます。
前菜は、もずく、バイ貝、ホタルイカなど富山湾のものや、トマトのカッテージチーズ詰めなど、地元の食材を生かしたものが出されます。続いてお造り。赤ガレイも珍しかったけど、ぶりっとしたボタンエビ、そしてタコが美味しかったです。
煮物は冬瓜や蕗、サクラマスがいい味の出汁の中で一つになってます。ここで、お品書きにないサービスとして自家製のハムが。ちょうど魚が続いて肉っぽいのに飢えてたところなので、私も妻も大喜び。給仕してくださるお宿の三姉妹の三女のあすかさんのおすすめで、玉ねぎソースをつけて食べるのとつけないのを食べ比べてみます。私はつけない方が好みでした。
焜炉はカニ、そして、、、鍋の中のぬるっとしたこれは何？？富山湾はなんでも取れるけど、タラやアンコウは時期ではないし。あすかさんに質問するとゲンゲという答えにまたびっくり。絶対に新鮮じゃないと食べられないものじゃないですか。白えびよりもこちらの方こそ「富山湾の宝石」に相応しいのではないかと思ってます。揚げ物にもホタルイカ。富山県の人でもホタルイカの天ぷらは食べた事がないのでは。酢の物は水蛸とホタテ。本日２度目のタコにタコ好きの私は驚喜しております。最後、あさりのお椀、とデザートはチーズケーキとわらびもち、そして清見オレンジがフルーツとして添えられてました。
食べ終わったのは19:30でしたから、たっぷり１時間半食べ続けた贅沢すぎる夕食でした。食事の量も多いとは感じませんでした。妻もぺろっと完食。それどころか最後のご飯が上手に炊いてあるので、おかわりしてしまいました。これに、この後もう一度お風呂に入って、身も心もぬくぬくになって、気がついたら8時台には寝ていたようです。
翌朝の朝食も遅めの8:30からにしていましたから、朝風呂を浴びた後、昨夜と同じ食事処の席でいただきます。2x3の小さなマスに区切られ小皿に漬物やベーコン、とろろ、おひたしなどが散りばめられ、さらに手前の長皿に温泉卵や焼きシャケ、ホタルイカ、そしてイカの黒作り。一粒一粒が立っていてふんわりしたご飯は、本当に美味しかったです。昨夜夕食でお代わりした時の宣言通り、朝は３杯飯になってしまいました。
じっくり休んで、美味しい食事を食べる、ただただそれだけのための小旅行ができて満足でした。ごちそうさまでした。