餐厅信息
细节
| 店名 |
Hinoya
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
0766-63-2898 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県高岡市戸出町3-18-4 |
| 交通方式 |
距離户出 899 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター１０席 座敷32席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 １０台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
私も妻も本当に10年以上ぶりに訪れましたが、ちゃんと変わらず営業しておられました。
暑い日だったので、私は、冷しつけとろうどん(1,000円)にしました。妻は、ぶっかけ冷たぬきうどん(800円)。ともに冷たいうどんになりましたが、どうにもサイドメニューにある天巻が気になって仕方がない。お土産にもラインナップされているので、食事後にお土産にしてもらうことにしました。
冷しつけとろうどんは、あれ？お出汁にうどんが浮いている。つけとろの方にも丁度いい味が付けられており、少し薄めのお出汁とつけとろの合体で普通の味になる。
ぶっかけ冷たぬきうどんは、天かすが香ばしく旨みを増してます。
ただし、うどんが、いかにも手打ちらしい不揃いな感じ、なのはいいのですが、我々には細々とした切れ端が多めに回ってきたようです。また、冷たいお出汁が残ってしまい、飲み干すのに苦心してしまいました。
帰宅後、天巻を食べました。海老天が端っこから端っこまで詰まっていてこれは美味しい。ひのやさんの味に評価がぐっと上がりましたね！