Ajidokoro Takachiyo
(味処 高千代)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Takachiyo
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、肉类料理、荞麦面 |
| 预约・查询 |
0763-67-3118 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
富山県南砺市小原697-3 |
| 交通方式 |
東海北陸自動車道五箇山ＩＣより車で１０分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ カウンター7席、テーブル16席、小上がり8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店の前に4台、横に4台あるが、隣に広い空き地もあり、観光バスでも駐車可 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
道路沿いのくまの看板に目が入ってバスを途中下車
バス停目の前です。
注文はもちろんくま丼を
くま丼は卵で溶いているとの事だったので、もっとくまを味わえるものはと探したら
ありました
くまトロを追加
くまの肉と聞くと、どんなものかと身構えますが、くま丼は普通に美味しいです
肉は硬めで弾力があります
くまトロですが、熊は冬眠中は体温8度になるそうで、常温で溶けます
それぞれ採れた場所が違う4頭の熊のくまトロが出てきますが、それぞれ食べたものが違うので、味も変わるとの事。確かにそれぞれ違います。
脂が強いのでワサビは醤油に入れずにくまトロの上につけて食べますが、美味い、口の中でとろけます
脂なのでこれぐらいの量が丁度いい感じです。