菜单 : Makibibisutorobaru Kenzu Famiria

官方消息

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一边看柴火一边享受酒和料理的店

Makibibisutorobaru Kenzu Famiria

(薪火ビストロバル Ken's Familia)
最近的车站：
福光
[富山]
类别：
法式小酒馆
义大利面
预算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 2,000～JPY 2,999

定期休息日：
星期四
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/03/08

美食菜单

(税込価格)

前菜

~作为小菜~

1.熟食(生火腿、肉酱、陶罐等)和前菜拼盘

JPY 1,400

1人份

2.自制葡萄干黄油

JPY 780

(附饼干)

3.成人土豆和坚果

JPY 580

4.西班牙产生火腿塞拉诺火腿和马苏里拉奶酪和水果的卡布里沙拉

JPY 1,200

我们的专业！柴火菜肴[柴火肉菜]

～适合下酒的蔬菜、海鲜、肉菜～ *柴火菜肴的准备时间可能需要约 30 分钟。 *肉菜足够2至3人食用。

1. 24小时木烤战斧牛排

750日元/100g 1200g~

2.炽火烹调的肉汁溢出的能登牛里脊肉A4等级的柴烧

JPY 6,980

3.柴烤日本产和牛里脊肉 (200g)

JPY 4,980

4.本日的柴烧野味

JPY 2,580

(鸭、猪、鹿)

柴烤5.48小时烹饪的伊比利猪

JPY 2,480

用柴火烤6.48小时烹饪的国产整鸡~烤好的烤鸡肉~

JPY 2,480

7.用大火熏香的香草面包粉烤羊肉

JPY 3,980

本店名产!柴火料理 [柴火鱼料理]

～适合下酒的蔬菜、海鲜、肉菜～ *柴火菜肴的准备时间可能需要约 30 分钟。

1.用炭火烹制时令鱼的柴烧

JPY 1,980

2.在炽火中瞬间加热的烤虾

JPY 1,480

3.蛤蜊和葱的炽火烧烤用柴火烤时令鱼的鱼杂碎的汤

JPY 980

我们的专业！柴火菜肴[柴火蔬菜料理]

～适合下酒的蔬菜、海鲜、肉菜～ *柴火菜肴的准备时间可能需要约 30 分钟。

1.本店特色菜!花3天时间制作的烤甜菜鞑靼

JPY 1,480

2.在远火中用柴火烤吊了两天的蘑菇

JPY 1,280

3.柴烧黏稠的芦笋

JPY 1,280

4.炽火烤整颗茄子

JPY 980

5.24小时用炭火烧烤悬挂炙烤的时令蔬菜

JPY 1,280

6.用柴火炙烤的浇上松软芝士的自制面包

JPY 980

精品料理

~和酒一起怎么样~

1.我们最受欢迎的商品！自制培根、能登牛肉、伊比利亚猪肉汉堡汉堡牛排

JPY 1,400

200g

2.法式面包烤生海胆

JPY 680

2个

3.当日的大蒜橄榄油风味锅

JPY 1,200

(附4条长条面包)

4.窑烤主厨随心所欲食材的那不勒斯风味披萨

JPY 1,700

(3~4人份)

5.当日缤纷蔬菜沙拉

JPY 1,200

~自制调味汁~

6.自制面包or法式面包

JPY 300

7.当日自制浓汤

JPY 500

意大利面

~最后的下酒菜~~请选择意大利面或生意大利面~※也可以不带辣味!

1.今日意大利面

JPY 1,300

(食材由主厨决定) ※意大利面请从油・奶油・番茄汁中选择一种。

2.虾的高汤是关键的雪蟹和虾的番茄奶油酱汁

JPY 1,500

3.生海胆的番茄奶油酱汁

JPY 1,700

炖煮4.2天的松软牛筋和蔬菜的香蒜辣椒意大利面

JPY 1,500

(辣味)

5.渔港直送!海鲜十足的鱼师风味海鲜番茄酱意面

JPY 1,800

(辣味)

6.小健找到的奶酪培根意面

JPY 1,500

小健菜单 [小健系列~晚餐限定~]

~最后的收尾料理~※一定程度上是在点餐后才上菜单的

1. 我妻子最喜欢的厨师饭团

JPY 250

1个

2.大人小孩都爱吃的蛋包饭

JPY 900

3.实惠的天津饭

JPY 900

4.不知道为什么偶尔会想吃那不勒斯式面条

JPY 1,000

5.使用当季食材制作的西式煎蛋

JPY 1,000

6.法国料理法国料理制作的法式香料咖喱

JPY 900

7.露·安克路

JPY 3,000

做2人份 (用今天的鱼烤古代小麦馅饼) 需要时间。

小健菜单 [甜点~最后还是甜食~]

~最后的收尾料理~

1.主厨历经10年改良的巧克力蛋糕

JPY 700

2.甜度适中浓郁的马斯卡邦尼奶酪蛋糕

JPY 700

3.酥脆焦糖的黑糖焦糖布丁

JPY 650

4.令人怀念的心灵放松的洋梨的古典水果馅饼

JPY 650

5.紫色布丁

JPY 500

6.有时法国料理厨师做的提拉米苏会让你的嘴巴开心

JPY 650

7.主厨精选甜点拼盘

JPY 980

我来帮您庆祝生日和纪念日!

需要预约!甜点拼盘

JPY 1,200

(请提前一天预约) ※请让我用巧克力画上祝词，用甜点点缀!

餐厅信息

细节

店名
Makibibisutorobaru Kenzu Famiria
类型 法式小酒馆、义大利面
预约・查询

050-5593-0519

预约可/不可

可预订

地址

富山県南砺市福光7278-1

Makibibisutorobaru Kenzu Famiria - 地図
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交通方式

从JR城端线福光站徒步10分钟从福光IC乘车5分钟

距離福光 704 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 定期休息日

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

预算

￥4,000～￥4,999

￥2,000～￥2,999

预算（评价总数）
付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

2階個室利用の場合サービス料10%

座位、设备

座位数

60 Seats

（ 1楼30席，2楼30席）

最大宴席可容纳人数

60人（坐位）
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有免费停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

儿童菜单是提前预约制。
开店日

2023.10.23

电话号码

0763-55-6229

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）