他にはない、繊細な極細十割そば : Te Uchi Chi Soba Ume Soba

Te Uchi Chi Soba Ume Soba

(手打ちそば 梅蕎麦)
预算:
定期休息日
星期二
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.2
  • 气氛3.1
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.2
  • 气氛3.1
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

他にはない、繊細な極細十割そば

◯納豆そば…1150円
卵黄の黄色、大根おろしの白、大葉の緑、海苔の黒、それに納豆、蕎麦…と彩りが綺麗。
そしてで驚くべきは麺の細さ!
極細の麺は十割とは思えない。
見た目の細さも食べた時の舌触りもまるでそうめんのよう。
十割蕎麦でこの細さにするのには相当な技術をようすると思われます。

その極細麺にわさびをつけて頂くとより旨みが引き立ちます。

麺と納豆を組み合わせるあたり、さすがは山形です。

そしてじゅりあんのお気に入りポイント!
蕎麦湯が超濃厚!!
じゅりあんが今まで頂いてきた蕎麦湯の中でダントツに濃いです♡
湯…というか、ドロドロ。
もはや重湯ですね笑
風邪ひいた時とかに飲んだら一発で治りそう
(*´∀`*)
じゅりあんは濃ゆいのが好きなので大歓迎♡
いつも通り麺つゆで割らずにストレートで飲み干しました(*^^*)

店内は清潔で女将さんの「ありがとうございました!」のお声が気持ちよく、また来たいと思えるお蕎麦屋さんでした♪

  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba - 納豆そば(十割)…1150円

    納豆そば(十割)…1150円

  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba - 納豆そば(十割)…1150円

    納豆そば(十割)…1150円

  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba - そば湯

    そば湯

  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba - そば湯

    そば湯

  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -
  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -
  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -
  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -
  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -
  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -
  • Te Uchi Chi Soba Ume Soba -

餐厅信息

细节

店名
Te Uchi Chi Soba Ume Soba(Te Uchi Chi Soba Ume Soba)
类型 荞麦面

023-622-8377

预约可/不可

无法预订

地址

山形県山形市東原町3-5-10

交通方式

山形駅から徒歩20分
山形自動車道山形蔵王インターから車で7分

距離山形 1,595 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
  • 星期日

    • 11:30 - 14:30
  • ■ 営業時間
    そばなくなり次第閉店

    ■ 定休日
    臨時休業あり

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

27 Seats

( テーブル3卓12席、座敷3卓15席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用

空间、设备

有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://www10.ocn.ne.jp/~umesoba/