评论列表 : Yamada ya

冷やしラーメンを食べた後、
食後のおやつを探しに。

あずま饅頭（うぐいす餡）も最中も
美味しかったのですが、
山形といえば〝ふうき豆”
とても上品な甘さで
豆の風味と食感がしっかりあっ...

仔虎さんで米沢牛を頂いた後、バスで山形に移動。
腰掛庵さんのわらび餅が頂きたかったのですが、15時には閉店してしまうとのことで断念し、こちら山田家さんのふうき豆を予約して伺いました。
バスを降りて...

以前からお土産として販売しているのは知っていましたが、購入した
事はありませんでした。

たまたま、こちらのお店の前を通った際に百名店になっていることを知って
一度購入してみようと思い、寄らせ...

GWの山形旅
地元の美味しい和菓子を買って、夜のおつまみにしようと訪問しました
こちら百名店にも選ばれているお店です
車で訪問しましたが、お店の間口が狭くて分かりにくく、最初は見過ごして通過
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六日市にある和菓子屋さん
高級感のある店舗街にあった。
いろんな和菓子がおいてあったが
まんじゅうを購入
そこまで高くもなくあんこはちょうどいい甘さでよかった。
客先のお土産とかにはとても重...

盛岡市内の某百貨店で開催されていました催事で購入しました山田家さんの『白露ふうき豆』
数年前、山形を訪れた際に初めて食べたあの甘過ぎずしっとりと炊き上げたえんどう豆の美味さが忘れられず残り3個全部買...

百名店巡りin山形！
今回は、山田家さんに訪問しました。

160g入って700円の1番小さいサイズを購入しました。
それでもけっこうたっぷり入ってます。

ふうき豆は、えんどう豆を蒸かし...

山形駅より徒歩15分。
山形市本町1-7-30にあります
「山田家」さんへ訪問です。

七日町通りに店舗を構える「山田家」は
昭和６年創業。

開業当時から看板商品の「白露ふうき豆」は
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山形の友達に
ここのふうき豆
ほんとに美味しくて好き！と
オススメしてもらったので行ってみた

店内はテイクアウト専門の
こぢんまりとした感じのお店で
売ってるものも少なくシンプル

...

白露ってどんな味わいなのか
ずっと楽しみにしていたふうき豆
甘すぎなくて柔らかいのに潰れていない
青えんどう豆の香りが口いっぱいに広がってホクホク！
胡桃がのったあずま饅頭には
ふうき豆がた...

山形県の名物で、青エンドウ豆の皮をむいて炊いたもの。
でん六とか山田屋などでも同じものが売られている。
ほっこりして甘く、豆の風味があって甘味に良い。
代表して、１００名店になっているこの店のそ...

ふうき豆。
ってなんだろうと思ってました。
職場のそれも少し年配の方に訊くと「大好き~絶対に食べる時はスプーンではダメ、すぐ無くなるから！爪楊枝で一粒ずつだよ！」ちゃんと聞く耳は持ってます！

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数年ぶりに帰省したので昭和八年創業の老舗「山田家」にて白露ふうき豆を購入️。祖母がよく食べていた記憶はある。大人になって食べると上品なお味。小学校まではこの学区に住んでいたが４０数年も経つと当時あった...

山形はふうき豆が有名ということで
県内でも評価の高い山田家へ。

ふうき豆を調べると
私の苦手なグリンピースらしい、、、

あまり期待せずに食べましたが
グリンピースの苦味もありつつ
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家族へのお土産を購入するために利用。
場所は山形駅から1キロ、10分ちょっと歩いた場所にあり、通り沿いにあるが、駐車場も無く買うのに苦労する場所。

また、デパートその他商業施設に出店しておらず...

２０２４年２月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日は食べログを始めて...

山形名物「ふうき豆」をテイクアウト。

一人では食べ切れない量ですね…。
自分はそこまで好みの味ではありませんでしたが、和菓子好きの方は一度食べてみる価値はあると思います。

ごちそう様でし...

前から気になっていたお店にやっと来れました。
ふうき豆？なんだろう。
うぐいすのようですが？
食べてみたら、とっても上品な甘さで、とっても美味しいかったです。
なんかわからないが、病みつきにな...

米沢に続き、山形スイーツ巡り

地元で有名な同店を訪問

白露ふうき豆　２６０ｇ　７００円
かのこ　１６０円

【由来】
豆を「蒸かす」→「ふき豆」。それに縁起の良い「富」「貴」の文字...

山形市のふうき豆菓子の老舗「山田家 白露ふうき豆本舗」でふうき豆をテイクアウトしました。一番小さなふうき豆の箱は700円でした。ホテルに持ち帰って食べることをお伝えした所、ホテルの冷蔵庫などで極力冷や...