- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（22）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（22）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
BALLADE（BALLADE）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、酒吧 |
| 预约・查询 |
023-623-2666 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
山形県山形市香澄町2-10-1 カスミビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距離山形 312 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
从JR山形站步行5分钟。重视酒和料理的协调，正宗酒吧
从山形站步行5分钟的地方有一家叫“DINING&BAR BALLADE民谣”的正宗酒吧，吸引了许多有正宗爱好的客人的支持。店内被间接照明的灯光柔和地包围着，简约而时尚的室内装饰。宽敞的吧台与调酒师保持着恰到好处的距离感，使人心情舒畅，可以一边细细品味种类丰富的酒，一边度过一段高品质的时光。还有，和酒... |
外観が最高にcoolで近寄り難く、なかなか飲む機会がなく長いこと立ち寄れずにいました。
2019年の暑中の晩、軽く一杯のつもりで初めて伺いました。カウンター席、ズラリと並べられたボトルの風景は圧巻です。スタッフの方が皆ピリッとしていてすごく気持ちいいです。
お店の方に「ダイニングバーなので食事に来られる方も歓迎します」と案内して頂いたので、1軒目の店にしてもいいのかなと。
そして先日、香澄町を歩いて1軒目の店探しをしているときに、同行者が気になって入店しました。
ドリンクはビールとワイン。
■レーズンバター
前回注文して美味しかったので。これは一気に食べるものではなくて、お酒のアテに一片ずつ。熟成期間の長いチーズのようにゆっくり楽しめるところが魅力。
■生ハムサラダ
野菜の味が濃いということはなかったのですが、かけてあるドレッシングの量と味がちょうどよく好みで、ドレッシングのおいしさが引き立っていました。
■マグロの中落ちのタルタル〜ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ添え〜
バケットより断面の広いパリジャンのｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄは、表面が炙ってあり、割ってもぼろぼろとカケラが落ちない焼き加減。これは綺麗に食べられて感動。そのままでも美味しいので先にﾄｰｽﾄを食べ切ってしまい、あれ？タルタル残っちゃった（添えが主役状態）
レタスが敷いてあれば、残ったタルタルを巻いて味わえたかな。
この後もガーリック色の強い2品のアラカルトを頂いてお腹いっぱいになりました。ここの食事は結構好き。
残念ながら私どもの嗜好品ではバーテンさんの出番が作れません。他の方のレビューを拝見して（あの人が気に入ったカクテル頼めば楽しめそうだな〜）と次回訪問にも期待を膨らませています。