餐厅信息
细节
| 店名 |
Suzuki Souhonten（Suzuki Souhonten）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
023-622-5636 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県山形市宮町5-9-8 |
| 交通方式 |
JR奥羽本線北山形駅から徒歩5分 距離北山形 438 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
78 Seats （ テーブル26席、座敷52席） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
冷え込むときには鍋焼きうどんが食べたくなります。海老天入りと餅入りと2種類の鍋焼きうどんがあるのですが、財布とも相談の上で餅入りとなりました。
待つこと十数分。鍋の蓋を取ると同時に立ち上る湯気と出汁の香り＆かえしの風味。老舗の蕎麦屋さんの丁寧に組み立てられた上品なつゆの味が身体に染み渡ります。
具材の素材感も見逃せません。椎茸の香りは勿論ですが、鶏肉の味わいが素晴らしい。
うどん自体は、多分冷やして食べると締まってほどよい腰が表現できるのかと思いますが、鍋焼きうどんにはやや厳しいかもしれません。
ただ、トータル的に満足できる物でして鍋焼きうどんは蕎麦屋に限ると呟くcrsなのでした。