评论列表 : Sobadokoro Mineta

そばマップに掲載されているお店。
ラーメンマップにも載っていたので、以前訪問したことありました。
前回肉そばにしたので、今回は肉中華に。

■冷たい肉中華＋ミニ丼セット　950円


そ...

魂心のラーメンマップ82杯に掲載されているお店。
冷たい肉そばが人気とのことだったので、おまかせミニ丼セットにしました。
950円ですが、ラーメンマップ持参で、100円引き。
そばが細麺で自分好...

高いから美味しい、有名だから美味しいとは違う。と感じさせられたお店です。霞城公園の桜を堪能して帰り足パッと目に入ったお店です。車を降り、お店の前に「寒ざらしそば」と張り紙がありました。おぉ！これは食べ...

鍋焼きうどん(冬季限定)+おまかせミニ丼 1250円

待っている間、厨房から聞き慣れた「袋から開封する音」が聞こえて来たからもしや...と思って出来上った蓋を開けたら見慣れたうどん(笑)でも、出...

山形市内でそばやさんがそばラリーらしきチラシを見つけ
今までに訪問していない蕎麦屋さんへいこうと思います
見つけたのが『蕎麥處みねた』さん
ここの売りは「鳥中華」「山菜ざる」「きのこ　そば・うど...

山形市霞城公園のすぐ近く
大きな通りから少し入った所にお店はあります
お店自体は知っていましたが行った事がなく
お昼休みなしの通しで営業されているので
ちょっとお昼が遅くなった時行ってみました...

土曜日の正午過ぎ。先客3人。山形に来たら冷たい肉そばです。冬でも冷たいのが食べたい。汁はあっさり、鶏肉は噛み応えあります。ごちそうさまでした！

もりそば大盛り。先代から引き継ぐ平たい細打ちのニハそば。自分ですりおろす畑谷産の山葵が良く合います。ご馳走さまでした。

日曜日のお昼に家族で訪問してみました。
先客が一組おりましたが、他は開いていました。
冷たい肉中華とおまかせミニ丼、鳥中華、花そば、もりそば
を注文しました。ミニ丼はお肉がのっているものだという...

中華麺も選べるけど、この日は蕎麦で。寒い日にこの温かく甘しょっぱいスープが染みる

珍しく再訪です。目的は前回気になった花中華なる物の正体を探る為です。(たぬきと添え書きがありましたので大体の想像はつきますが…)

やはり丼の3分の1を占拠しているのは天かすです。正解。
中央に...

初めての山形での昼食です。
色々プランを立てていたんですが、午前中の打合せが長引き、また、午後の約束時間も迫っている為、知人の知るお蕎麦やに。

色々メニューがある中、山菜そばを注文しました。私...

街中の蕎麦屋さん。道路に面してギリ４台の駐車場。
しかし、店内は吟味した造りで柔らかな照明が包み込んでいます。
黒い床をよく見れば、1尺角の鉄平石が優雅な空間を演出。なかなかの高級感。

それ...

昔からあるお蕎麦屋さんの「蕎麦処みねた」さんへお邪魔いたしました。
駐車場はお店前に３台分と向いに砂利の駐車場があります。

時間は１時を回っていましたが、週末ということもあってか店内には３組ほ...

土曜の1時過ぎに友人と二人で来店。友人がここの冷やし鳥ラーメン？なるものを強くプッシュしてきます。
シカトして(笑)自分はラーメン大盛りを注文。友人は冷やし鳥ラーメン？を注文。

待ってる間に...

山形の蕎麦屋ラーメン文化をささえる地元の老舗の一軒です。御役所ラーメンラリーの三件目はこちらにしました。11日目で３杯目…これ位のぬるいペース、いいですね。去年のラリーは何か狂ってました。狂ったラリー...

山形に20年以上住んでいますが、とり中華を食べたことがなく食べに行ってきました。
何かと話題？のとり中華。簡単に言えば暖かい蕎麦のスープにラーメンが入っているものです。最初は某蕎麦屋のまかない料理だ...

山形駅裏側で霞城公園の近くにあるお蕎麦屋さん。
大通りを車で走っているとすぐお店が見えましたので、迷うことなく辿り着けました。
駐車場はお店の前（狭い）と、道路を挟んだ向かい側にジャリＰがありまし...

蕎麦処みねたさんは
自分でおろしたわさびと共にそばが食べられる蕎麦屋さんであり、薬味５品との食べ合わせも楽しむことができます。

小板1,500円（二人前の板そば）以上の注文で５品の薬味がセット...

山形市にあるお蕎麦屋さん。

山形市内は多くのお蕎麦屋さんがあってどこもおいしい

蕎麦どころとして有名です。

そんな山形で夏に食べられるのが樹氷ラーメン。

樹氷ラーメン（８９０円...