餐厅信息
细节
| 店名 |
Hirata Bokujou
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|---|---|
| 类型 | 炸猪排、猪肉料理、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5872-4434 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県山形市香澄町1-1-1 |
| 交通方式 |
山形站步行1分钟 距離山形 29 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
72 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 有半个单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 西口停车场 (时代) 、山形站大厦停车场 (时代) 东口交通中心停车场※服务金额以S-PAL为准 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.2.26 |
| 电话号码 |
023-679-5929 |
山形で有名な平田牧場さん。あの高級ブランド豚の金華豚を生育している牧場としても有名で、1回は食べたいと思っていました。念願の訪問！！
金華豚厚切りとんかつ膳 2000円
なんと山形駅の中、しかも改札すぐの場所にお店があります。通し営業ということもあり、かなり行きやすいです。私は夕方に行って並びは0でしたが、お昼は行列ができてました……！
平田牧場さんでは金華豚を生育していますが、国内で2箇所でしか生育されておらず、そのうち１箇所が平田牧場さん。ちなみに金華豚は、あの金華ハムに使われる高級な豚です。
肝心の金華豚のとんかつは、きめ細やかな衣で、お肉は厚切りで少しピンクがかった色をしています。
やっぱり金華豚は上質なお肉でした。
柔らかくは無いものの、がっつりお肉と言った感じ。ですが、ジューシーな脂は品があり、パクパクいけます。噛む度にジュワッと広がる肉汁が素晴らしい……！
轢いたゴマにとんかつのソースを入れるのもいいですが、個人的に好きなのは平田牧場さん特製のオリーブオイルと塩が好き。
オリーブオイルは燻製の香りが強く、香ばしい香りと、素材の味を噛み締めるため、塩をかけて食べるのが美味しかったです(*´ `*)
ちなみに、ご飯やキャベツはおかわり自由でした！
こんな人にオススメ♫
✅金華豚を食べたい方
✅品のある脂のとんかつを食べたい方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。