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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishiyaki Suteki Zei
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、汉堡肉、烧肉 |
| 预约・查询 |
023-682-1228 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県山形市嶋北2-5-10 |
| 交通方式 |
東金井駅から車で30分 距離东金井 1,579 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
84 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 同敷地内「俺の中華たなか家」「しゃぶしゃぶ温野菜」」と共用。南側隣地の「ジョーシン」の駐車場も利用可。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
高級なのにリーズナブル！ 石で焼くから熱々ジューシー。箸で食べれるのも魅力！
アツアツの溶岩石を器に、お好みの焼き加減で召し上がれます！ |
旅行最後の昼食は山形市の石焼ステーキ贅 山形嶋店で。
店内はテーブル席や掘りごたつ席など座席数も多くあります。
平日の早めの時間ということもあり比較的空いている様子。
メニューはもちろんステーキがメイン。
お得なランチメニューは土日も頂けるようです。
牛ステーキだけでなく、ハンバーグやチキンステーキも用意されていました。
肉の日限定では、これでもかという程のビッグなステーキが頂けるようです。
本日はサーロインステーキランチを注文。
ソースはあっさりしたレフォールソースで頂きます。
ステーキは表面だけ火が通ったレアで提供。
それを300℃に加熱された溶岩板で好みの焼き加減に仕上げていきます。
鉄板と違い、染み出た脂が溶岩板に吸われてヘルシーなのも良いところ。
火が通らないように下に玉ネギが敷かれているわけですね。
程よく脂がのっているのでサッパリしたレフォールソースはピッタリ。
柔らかい肉質ですが、意外に早く焼けて固くなるのは注意ですね。
久々にステーキを食べましたがやはり美味しいものでした。