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餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Pas Mal（Restaurant Pas Mal）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
023-687-1099 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約はお電話または24時間ポケットコンシェルジュから可能です。（ウェイティングも可能です）。 |
| 地址 |
山形県山形市七日町2-3-16 |
| 交通方式 |
从山形站乘坐出租车10分钟以内 距離山形 1,262 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
コースの料金に含まれている |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 表10.计数器6） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 服装规定 |
非常休闲的服装不行 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.10.28 |
| 备注 |
天童市小餐馆Maru 搬迁并开业 |
山形駅からタクシーで東へ約10分。
山形市七日町2-3-16にあります
「レストラン パ・マル」さんへ訪問です。
レストランパマルさんは
山形を代表する人気フレンチレストラン。
オーナーシェフの村山優輔氏は25歳で
山形県天童市に「ビストロ パ・マル」をオープンし2017年山形市に「レストラン パ・マル」として開業。
「パ・マル」とはフランス語で「なかなかいいね！悪くない！」という意味だそうです。
店内は黒のシックな1階カウンター7席に、2階はテーブル席のみです。
冷製で滑らかなカリフラワームースにカレー風味を効かせたズワイガニや、自家製ドライトマト、茗荷、菊、大葉の薬味に菊ソースと山葵ソースを合わせて酸味のバランスと爽やかさの調和が素晴らしい鰹など"食材の組み合わせはひらめき"とおっしゃる村山氏のセンスある食材の調和に脱帽です。
山形河北町産アスパラ、山形モリーユ茸、山形の地鶏、鶴岡産の子羊など、細かい食材までもが地元食材が多く、地元山形の食材の魅力を教えてくれる地産地消の山形フレンチを堪能しました。
春、夏、秋、冬と寒暖の差が激しい山形県は
素敵な食材に溢れており、季節ごとに訪れたいお店だと思います。
次回は夏に青山のモノリスさんとコラボするそうですので是非お邪魔させてもらいたいです。
ご馳走様でした！
【おまかせコース16,500円（税込）】
※別途サービス料5%
️アミューズ
️ズワイガニ
️ホワイトアスパラガス
️鰹たたき
️モリーユ茸
トリュフソース
️帆立貝、伊勢海老
️仔羊
️雪国レモン
️いちご
️ほうじ茶プリン、カヌレ、フィナンシェ