评论列表 : Ichiban

友人と米沢市中心部から白布を
天元台入り口過ぎのゲートまで登るものの今一つ調子が乗らず下山
ラーメンライドに急遽変更したｗ

どこにするか散々迷ったお店は
店員さんがてんぱっていた（軽くパニ...

7年ぶりくらいにお伺いしました。
私の中では、地元では少し変わった「みそらーめん」の先駆けとなったお店
この日は、お盆休みということもあり満席でした。
満席時は、名前は書かず順番に並ぶスタイル
...

昔から
話には聞いていました。

友人や
同僚の間でも評判悪くないし、

一度は‼️
と思っていたものの…

地元でありながら

やわやわ細縮れの
ラーメンが苦手なボクとしては...

知人に呼ばれて昼食！
いちばんさんへ
ここのミソラーメンはおいしかった記憶でまたもミソラーメンを注文。。。
店内はお昼時でしたがお客さんはちらほら　10分くらいで着丼ビジュアルは変わらずすり鉢の...

かなり久しぶりに「いちばん」さんに。

店内は広々でゆっくり食べられる感じです。

以前はすり鉢状のどんぶりで暑いラーメンを頂いた記憶がある為、今回は冷やし中華を注文。

味は、まぁ～　冷...

山形県の米沢市にある食事処です。カウンター席、テーブル席(2)、小上がり席(5)、御座敷があります。水はセルフです。

◼️頂いたメニュー
・いちばんらーめん　¥1100
・中華そば　¥6...

米沢でらーめんと言えば、あっさり醤油味ですが、ここでは絶対に味噌らーめんです！！

味噌ベースの味ですが、野菜とお肉の旨味が凄いんじゃー！

野菜は炒めてあり、牛と豚のひき肉のそぼろ煮が入って...

改装されキレイになった店内、相変わらずすり鉢を丼に味噌ラーメンの注文が次々と入る中。
もやしを注文。
ここの味噌ラーメンは大量の砂糖が使われていたため、体を気遣って遠慮していたのだが、厨房を見る限...

地元の味！

細めの縮れ麺。味噌だけとあっさりしてて美味しい

米沢の中心街、
国道１３号線付近にあります。

駅やバス停は遠いですね、
完全に地元向けです。

【焼きそば】

米沢中華そば用の中華麺、
つまり、米沢麺を使った焼きそばです。
米...

以前先輩から薦められてた味噌ラーメンを食べれる機会が訪れた！！

国道近くで駐車場がカナリ広い
13時くらいで混み合っていたがテーブル席に空きがあり座るなり味噌ラーメンをオーダー

よくメニ...

今日は味噌らーめんの野菜をモリモリ食べたーーーい！ 気分な私(｀•ω•′)✧︎

米沢らーめんの殆どのお店の味噌らーめんは お味噌汁に麺が入ってる的な物が多くて ちょっとね〜(＾＾；)
龍上海を...

帰省した際によくラーメン屋やそば屋(地元ではどちらもそば屋と呼びますが…)に行くので、地元で話題の人気店に。
やはり人気は冷やしラーメンですが、私は帰省の度に来店しているのでちょっと気を衒ったカツラ...

いつも駐車場には多数の車で埋まっていて気になっていたお店でした。
中央部に厨房それを囲むようにカウンター席。その外周にはテーブル席、小上がり。そして最奥部に座敷。

メニューはラーメン系と丼、ご...

長井のラーメン園のすり鉢ラーメンを食べたとマイレビさんのコメント欄で話しをしましたら、ブラニックさんやおりひめさんから、米沢にもあるよ♪と教えてもらったのがこちらのお店です。米沢中華の名店と言えばこじ...

とにかく早い！注文してからもの五分で運ばれてきます。(そんな気がする程早いです)急いでいる時にはかなり良いです。
いつも味噌ラーメンなのですが、この日は野菜がたくさん食べたくて…いちばんラーメンのみ...

毎回米沢ではいちばんに立ち寄ります。
お店の人もすごくフレンドリーでいいお店です。


必ず頼むのが味噌ラーメンで、甘めのスープに甘辛いひき肉が入っていてとてもおいしいです☆
野菜もけっこう...