餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiban
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
0238-37-2466 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県米沢市中田町508番 |
| 交通方式 |
・JR米沢駅より、タクシーで５分。 距離置赐 2,553 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
昔から
話には聞いていました。
友人や
同僚の間でも評判悪くないし、
一度は‼️
と思っていたものの…
地元でありながら
やわやわ細縮れの
ラーメンが苦手なボクとしては…
なかなか
足が向かなかったのです。
しかし‼️
日記感覚で
書き連ねてきた食べログが
間もなく300件に迫る今…
どこからともなく
ラーメンの声が聞こえる。
行こうか…
行ってみようよ…
ヨシ‼️
それなら行かねばなるまい‼️
と言う妙な使命感？の中、
初めてお邪魔してみました。
米沢は13号線沿い、
鷹山の湯の斜め向かいにあります。
いちばんさん‼️
普段、
醤油派のボク。
何を思ったのか
開口一番で味噌をオーダー。
あれ？
まぁいいか。
どれ。
食べログで評価をチェック…
って、はえw
13時過ぎ、
店内にはボクを含め3組。
に、
しても2分足らず？
やっぱ、はえw
ビジュアル。
すり鉢でどーん。
フフフ。
事前に聞いてたから…
別に驚かないサ。
味だよ、味。
どれ、まずはスープを。
？？？
甘い。
これ三温糖の甘みか？
舌先に来る
ピリ辛はラー油と一味。
胡麻の香りも。
風味は…すりごまかな？
面白い足し算。
ひき肉が
個性的でいいですね。
野菜は
サッと炒めて有り
香ばしさが素敵です。
麺は…
それほど柔くない。
好みで言えば
もっと固めが好きですが許容範囲。
米沢の味噌ラーメンは
サラッとしたイメージで
あまりコクのない
タイプが多いんですが…
これはこの麺と合いますね。
ちょっと
後を引くスープです。
悪くない…
いや美味しいですよ。
なのに
この点数なのは接客。
そこだけ気になった。
あえてここでは書きませんが…
ただ、
人気店なのは分かります。
個性的でいいお店です。
以上、
リーチからのレビューでした。