店名 |
Fukuriyuu ken
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类型 | 拉面、四川料理 |
0238-23-1535 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
山形県米沢市中央1-7-21 |
交通方式 |
・JR米沢駅より、タクシーで5分。 距離米泽 1,569 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
27 Seats ( 小上がり4人×3 テーブル4人×3 カウンター3席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 6台、昼のみ+2台・無料(店舗向かい側) |
此时建议 |
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备注 |
※近隣に有料駐車場(30分100円くらい)あります。 |
米沢市中央の「福留軒」にやって来ました。一押しらしい「ワンタンメン」680円、安ッ。あまり待たずに着丼。米沢ラーメンらしくアッサリしているが、なんとも言えないコクのあるスープ。自家製麺だという縮れ麺は、米沢としてはやや太めかつ硬めで、なかなかいい。チャーシュー2枚もいい味だ。そしてワンタン!なんかスープに浸かってない表面がパリッとしている。一度揚げてる?のかなぁ。しかしスープに絡むと薄くて滑らか、中の餡も美味しい。
いやー、お店の外観を見たらちょっと不安になったが、これは長く地元に愛されているのが解りました。