评论列表 : Menya Yoshimura

「麺屋 吉村」は、山形県高畠町にあるラーメン屋さんです。

平日の14時ごろに初訪問しました。遅い時間だったので先客はなく、ゆっくりと食事ができました。

「吉村らーめん」（920円）を注文。...

米沢市に向かう途中、目に付いた大きな「吉村」の看板。

若い男性グループが並んでいたのですが、まあ回転が早いだろうと思って名前を書いて順番待ち。

長かったです、待ち時間(T . T)
長か...

つけ麺に＋50円で辛しょうゆつけ麺になります。
ラー油系の魚介背脂醤油つけ麺。
とうがらしの辛みで大汗かきながら食べました。
チャーシューは味が薄い系なので、スープに浸しておくといい具合になって...

休日昼に家族で訪問。
3組くらい待ちがありました。人気のお店です。
高畠や米沢、あっさり系多いですがこちらのお店はこってり系なんですね。

まずラーメン達の見た目が良いです。背脂を楽しみたい人...

　地域の評判がとても良くて、お昼時は行列もできます。背脂たっぷりの濃厚スープが人気のようですが、私の興味は、まずはシンプルな中華そばが美味いかどうか？で、中華そばを細麺選択（太麺も選べます」でお願いし...

東置賜郡高畠町、旧高畠駅のエリアにこちらのお店。

カウンター席に座り、こってり中華 ¥920 を太麺でオーダー。

名前の通り、たっぷりの背脂が乗った中華そば。
チャーシュー、メンマ、ナル...

日曜日の12時30分ごろ訪問すると一組待っていました
5分ほど待つと中に入れました！

吉村ラーメンの大盛りと味噌ラーメンの普通盛りを注文
太麺と細麺を選択でき両方細麺にしました

15分...

前回は一人で訪問しましたが生憎の臨時休業
本日はツーリングクラブメンバー3名とお邪魔しました
店の前の駐車場2台分が空いており、すかさずそこに3台駐車
店の奥にも数台分の駐車スペースがあります
...

休日のお昼に訪問しました。2組ほど待っている方がいましたが、10分ほど待ったところで呼ばれました。味噌ラーメンを注文し食べました。少し味が薄いように感じましたが美味しかったです。また、機会があれば食べ...

令和6年3月9日　今年22杯目の訪麺
高畠町　麺屋吉村
中華そば　細麺　¥820円
初来店。駐車場は店の前に2台の他店の脇から入った裏にもありました。
中華そばは細麺、太麺が選べて細麺ストレー...

開店同時に入店。麺は細麺チョイス。
今日は餃子も頼みました。相変わらずうまい！
背脂がたっぷりで満たされました。
いつも味噌とか塩食べようかなーって思うけど結局毎回コレの美味しさで満たされてしま...

みてみてみてみて！
もう写真が素晴らしい
こんなもん誰が見ても
美味いてわかるでしょ？
て
しょっぱ！
いやいやいやいや
こんなに？！
麺は美味いすよ
でもスープが
塩辛過ぎて
...

今日は高畠町にクラシックカーレビューin高畠に行ってしましたよぉ〜
オレ、ジャパンの角目に乗ってたんだよなぁ〜
若い人は、なんのこっちゃ〜だよねぇ〜
お昼は、麺屋吉村に決めてましたぁ〜
暑かっ...

背脂が恋しくなって
麺屋 吉村さんへ・・
前回は『こってり中華 太麺』を食べましたが
今回は前回　心秘かに合うだろうなと感じた
『こってり中華 細麺』を注文！

結果・・超合います♡
細...

背脂好きには見逃せないラーメン
こってり中華 太麺
熱々のラーメンが少なくなった昨今
ここのスープは熱々で
背脂の融点をしっかりおさえており
背脂の旨味が最高の状態で出されます
細かく散り...

おすすめの塩ラーメンを注文。
スープの量がたっぷり、ラッキーと思い一口…
動物系、魚介系の出汁が薄い、ほとんど味がしない
麺は岸製麺所と聞き期待大、だが…スパゲッティの太麺を食べているような変な...

　ふと、思いたって峠を越えて高畠町へ。　　
　良い季節になってきたものです。
　まほろば大通りから少し入ったこちらへの到着は丁度11時。　
　何と店裏まで用意された駐車場は満車で、店頭には行列が...

本日は麺屋吉村さんへ

今回は吉村ラーメンをオーダー

こちらのラーメンはブラックペッパーが最初から乗っていて有りか無しかは好みが分かれる印象

麺は自分好みのワシワシ系の太麺

スー...

令和４年１月1９日、昨年末にお邪魔した熊澤醤油さんのお得意先にこちらのお店があるのを思い出して、こちらに立ち寄りました。今回で３度目の訪問となります。

前には醤油らーめんを食べたので、中華そばと...

以前にお伺いしましたが、近くに用事があり
お昼時ともあり、再度お伺いしました。

前回は背脂の醤油ラーメンだったので、
今回は辛味噌ラーメンを食べてみようかと。

ようやく着丼です。

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