评论列表 : Chuukasoba Koyai

地元誌でも昔からよく取り上げられている名店です

塩中華そばが有名みたいですが、
今回は中華そばをいただきました

最寄りの鶴岡駅からは
たしかタクシーで1500円程度でした

近隣に...

甘みを感じる魚介スープ。ラーメンに甘さが苦手な人はちょっと合わないかも。クリアなスープがちぢれ麺によく絡む。麺固とか柔らかめなどに気軽に応じてくれます。雑味のないスープは飲み干せるうまさ。ごちそうさま...

前々から気になっていたこちらのお店、お初です。
とにかく塩中華が美味しいと評判らしい‥
なので、ここは王道の塩と醤油ラーをオーダー。

オペレーションはご夫婦なのか、二人でフル回転。
カウン...

12時前に到着　玄関脇に車を止めて入店したら店内満席で待ちが1組
混んでいてちょっとビックリです
初訪問なので醤油を頼むはずが、塩が人気のようで
迷って塩を注文！
王道で定番なあっさりな塩ラー...

地元のこやいさんへ！

友人と夜に入店。
6時半過ぎにお店に着きましたが、満席でした！
とても人気なのでしょうか？家族連れや女性客も多く、おすすめの塩中華を食べました。
普段、お店で塩ラーメ...

#中華そばこやい

初麺
塩・醤油・味噌でも塩が人気のようですが、まずは醤油

シンプルながらしっかり出汁の旨さが光る一杯でした！

次回は塩、味噌をコンプリートします。


ご馳...

昼飯に伺いました。

注文したのは、
「塩中華大９５０円」です。

ちょっと待つと運んできてくれます。

見た目は、昔ながらの中華そばって感じです。
塩は、スープが澄んでいて魚介を強く...

結構久しぶりに訪麺です♪
おっちゃん覚えてくれてるかなー♪

相変わらず混んでますねー(;^_^A
10分程度待ってカウンターへ。
座るやいなやおっちゃんが気付いて声をかけてくれます♪嬉しい...

幼なじみにオススメされた店。

哀愁漂う店内。
連れとカウンター席に横並びで座り、私は塩中華を、連れは中華そばをそれぞれ頼んだ。

カウンター越しに店主の無駄のない動きを見ながら出来上がりを...

後輩とお初でした。

少し薄暗い店内でも
接客の良さが輝くお店。

コレ大事❗️

オーダーは
中華そば大盛り味玉メンマ増し。

プラス味濃いめと。

着丼まで
15分ぐらい...

ゴールデンウィークの真っ只中に訪問しました。
13時すぎに到着して、タイミング良く待ちなしで座ることができました。
私が座って満席です。
オーダーは塩中華を麺硬めで。
10分ほど待って着丼。
...

山形のローカル局で放送していたラーメンのランキング。
その中に「こやい」さんも入っていましたが、この番組で初めてこちらのお店を入りました。

塩が美味しいなら一度食べてみたいと思い予定を組んで鶴...

本日は息子の希望で、もはや常連となったこやいさんへ♪
今日も混みあっていますね～(;^_^A
大好きなお店が繁盛していくのはすごくうれしいですが、店に入ると「おっ！いつもどうも！」、帰りに親父さん...

今日は鶴岡市。こやいさんへ初訪問。
13時過ぎだけど混んでるな。

中華そばを注文。
スープは鰹節の出汁がしっかり出てて、とても美味しい。お蕎麦のつゆに近い印象。個人的にはやや塩辛いのが残念。...

最近お店の前を通ると営業を再開したのは気付いていました。
平日では珍しく息子と二人で夕飯外食だったのでお邪魔しました。
この頃肌寒い日が続いていたので、ふと味噌ラーメンが食べたくなり注文♪
息子...

先日まで某県へ1週間ほど出張に行き、そちらでも数杯のラーメンを食してきましたが、やはり山形県のラーメンは別格ですね！
その県はどこに行ってもまぁこってり系が多かった～。
そのせいもあり、こやいさん...

まぁしょっちゅうお世話になってます！
ここでは醤油、味噌、塩何でも美味しく頂くことが出来ます。
うちは家族全員がここ大好き！
今日は醤油を頂いてきました。

余談…
「ラーメン＝熱い」が本...

塩中華とチャーシュー麺と焼き飯を注文しました。
最高においしかったのは、焼き飯でした。
ラーメンに入っているチャージャーがいいあじを出してました。
大将も気さくな方でよかったです。
また来ます。

辛味噌中華と中華と焼き飯小 めちゃくちゃ美味しかった!!!

どこに行こうか迷うとすぐにここが頭に浮かんじゃいます(;^_^A
美味いし、落ち着くし…
もちろんまた来まーす！
ごちそうさまでした！