店名 |
Fushino ya(Fushino ya)
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类型 | 荞麦面、日式点心、乌冬面 |
预约・查询 |
083-972-5263 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
山口県山口市小郡下郷1329-16 |
交通方式 |
・JR山陽線新山口駅の在来線口から周防下郷駅方面に徒歩10分。 距離新山口 364 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
30 Seats ( テーブル24席、座敷6席、団体予約のみ2F席あり) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店の裏手などに約10台 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
新山口駅から徒歩5,6分程度の場所に一軒家の和菓子も販売しているお蕎麦屋さんがありお訪ねしました。
店名は近くの川の名前からとったようで、ふしの屋と言います。
割子(上)三段を注文しました。
割子は出雲地方の重箱のようなモノを言い、そして、実の殻からの黒挽き蕎麦が特徴と思います。
やっぱり割子は何回か味の異なるおそばが食べられ、少しお得感があります。
上の段はとろろ、刻み海苔、紅葉おろし、ネギ
中段は茄子の天ぷら2個、刻み海苔、紅葉おろし、ネギ
下段は錦糸たまご、刻み海苔、紅葉おろし、ネギ
黒い蕎麦は田舎蕎麦で、少しボソボソした感じ甘みがありました。
人気店のようですが、14時半頃にお訪ねしましたので、待ち時間なく入店できラッキーでしたし、感じの良い店員さんのご対応も嬉しく思いました!