来来亭、ちょっとした大事な想い出になった。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rairai Tei Hofu Ten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、便当、食堂 |
|
0835-24-8121 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
テイクアウトは予約できます。 |
| 地址 |
山口県防府市寿町5-18 |
| 交通方式 |
地図を参照してください。 距離防府 906 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出
日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、... |
こちらのチェーン店、
東京にも数店あるけど、
私の所から行きづらい場所で、
何かのタイミング待ちだったお店。
私のイメージでは、地方に行くと、
あの派手な看板を見るのよね。
店名のロゴが独特なフォントでね。
私事情により急遽、山口県に来た。
あのお店、山口にならあるんじゃない？
検索すると、あった！（笑）
山口県まで来てチェーン店のラーメン屋なんて…
って声が聞こえそうだけど、
はい、
そんなのカンケーねー、
そんなのカンケーねー！
いいの、食びたいものを食びるの。
おやつの時間帯に新幹線の乗り継ぎ時間で、
広島駅構内でラーメン食べたけど、
それはおやつ。夕飯は夕飯だ。
腹具合のタイミングを合わせる。
この店、何時まで営業だ？
食べログを見ると、24時までか。
うん？ ※時短営業中とある。20時まで？
えっ？マジで？
泊まるアパホテルから歩きで19分かかるので、
行ってやってなかったら泣くから、電話だ！
えっ？
やってるって？
よっしゃ。
確認してから歩いて向かう。
平日水曜日、22時前、入店。
早速メニューを見る。
このラインナップすごいな。
ラーメンはもちろん、色んな定食が。
もろ私の好きなタイプのお店。
近所にあったら超嬉しいけど、
毎日通ったら、絶対肥る。
もう22時だし、
オヤツに広島中華そば食ったから軽く…
なんて考えは吹っ飛び、
人気ナンバーワン！
ガッツリ定食（1.160円）
瓶ビール（580円）
このガッツリ定食は、
ラーメンに、餃子（5個）、チャーハン（小盛）だ。
中国人が「全部主食じゃん」と、頭を抱えるやつ。
私的には、デブ一直線定食と呼んでいる。
さぁ、待望のこの店のラーメン、
来ました！
見た目、いい感じよ。
もう、背脂の見た目への抵抗感はない。
早速プースーからいただきます…
ウマい！
うまいねぇ。
この背脂の甘みにスッキリ醤油味。
それにちょっとだけピリッと来る一味が、
味を引き締める。
ネギがたくさんあって、見た目にもウレシイ。
この背脂スープを飲む罪悪感を薄めてくれる。
歯触りも風味もいい。
後から気づいたんだけど、
「お味の方はどうされますか？」
ってよく聞かれるじゃない。
私は基本的に、
「全部普通で」って言っちゃうのね。
でもさ、
この店でそう言っちゃって大失敗。
というのは、
味の濃さ、背脂の量、麺の硬さ、
とかは普通でいいんだけど、
この店には、
「ネギ」って項目があって、（抜き・普通・多め）
って選べたのよね。
うわーん、
ネギ多めにしてもらいたかった ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
そして、麺。
中細の麺に、背脂スープがイイ感じに絡んで、
それもネギも一緒に絡ませて、ウマい！！
うーん、なかなかだぞ、これは。
からの、チャーハン（小）
小サイズにしてはしっかり量があるね。
しかも見るからに醤油黒いのか、こりゃ濃いだろ。
って、やっぱ濃い！
そんで、ウマい！
具は少な目だけど、なんかこの「色」で食ってるな。
具が少なくても、このセットには餃子もいるんだぜ。
その餃子を一口でパクり。
おう、普通の餃子。ウマい！
一般的にウマい、安い餃子。
特にクセとかはない。
いやー、このデブ一直線セット。
この夜の時間帯で、やっちまった。
場体重増必至だな。
（東京に戻ったら3kg増だった！）
教えてもらった京都背脂系のラーメンチェーン店、
いくつか行ったけど、どこもウマいね。
どこもウマいけど、私は・・・
案外、この店がかなり好きかも！
味はもちろん、店のうるさ目の活気とか、雰囲気。
豊富なメニュー（この店舗名とかけた訳ではない！）
そうね、
たまたま私のルーツである防府にあったのも、
何かとても縁を感じる。
今回、山口に来たのは、
残念な知らせで来たんだけど、
今後、このチェーン店のラーメンを食うと、
あの人を想い出すことが出来る。
合掌。