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王道瓦そば。
上はフワフワ。下はカリカリ。
混ぜれば新食感。
味は完璧。
全部美味しかったです。2人前が同じ瓦で出てくるのも効率の良さと見た目が両立されていて素晴らしいです。
有名な瓦そばは...
山口の名物でもある瓦そば、その元祖と言われているたかせさんへ。
本館を含めてかなりのキャパです。
休日12時に訪問で満席。
運良くすぐに入れましたが、人気ですね。
オーダーは以下。
...
10数年ぶりに訪問
瓦そば、この頃は東京でも食べられるけど
たかせ本館で食べるのが一番美味しく感じる
使っている瓦が大きくて、厚みがある気がするよ
熱の通り方が違うのかもね
古民...
ランチは川棚温泉名物料理の瓦そばを食べることに
なり、二人で訪問しました。広い駐車場に車を停め、
築100年という店に入ります。お昼時なのでお客さん
が後から後からやって来ます。
案内...
山口といえば、そう外郎!ネチャネチャ感が…ではなくー、瓦そばを食べに行ってきまクリスティー!
元祖瓦そばかわせに参上ござんす!瓦そばとうなめしを発注、準備万端!オーマイゴットファーザー降臨!よいしょ...
瓦そば1320円、鯛茶漬け935円、計2255円でいただきました。
瓦そば、無茶苦茶美味しいです!そして意外とジャンキーで満足感が高いです。瓦の上にそば、そばの上に牛肉、その上に玉子、のりという...
・たかせ
瓦そば←瓦でパリパリに焼かれた、深みのある麺が美味しい!甘ダレかと思ってたら、濃い口のタレだったのは予想外だった。レモンともみじおろしを混ぜて食べたらさっぱりと辛味が同時にきてこれまた美味...
お盆休みさぞかし混んでいるだろうとランチタイムを避けて15時に来店。お盆真っ只中にもかかわらず、営業しているのはありがたい。
ラッキーなことに、待つことなく座敷に案内される。
3部屋分の座敷には私...
店名 |
Ganso Kawarasoba Takase(Ganso Kawarasoba Takase)
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类型 | 荞麦面、日本料理 |
083-772-2680 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
山口県下関市豊浦町大字川棚町5437 |
交通方式 |
从川棚温泉站徒步20分钟从川棚温泉站乘坐巴士5分钟 距離川棚温泉 1,644 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
60 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
1976.4.20 |
餐厅公关 |
请品尝元祖的“瓦荞麦面”。
雅致丰富的茶荞麦面,配上牛肉、鸡蛋丝、海苔、红叶碎、柠檬等,加上本店独有的调味汁,命名为“瓦荞麦面”,由此得到了大部分的赞赏,从各地纷纷光临本店。 |
年末にお邪魔しました。
1時間くらい前に着いて、名簿に名前を書いて待ちました。
注文したのは瓦そば。
うなぎも美味しそうでしたが、次もあるのでお昼は控えめに。
想像してた通りの味と言ってし...