评论列表 : Kurayoshi

年末の忘年会を兼ねて、お気に入りの店へ

お通しは鱈の胃袋の煮付け
ニンニクの香りとコリコリした食感がいい

お刺身
海峡で揉まれた貝、イカ、タコが美味しいんですが、この日はタイラギ貝の貝...

宇部で飲む時にいつも寄ってしまうくらよしさん
この日は久しぶりにお客さんもぼちぼち居て活気があった
お刺身、塩焼きなど注文しましたが、銀杏を揚げたやつはやっぱり季節を感じられてとても美味しかった
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この日は今年初のプチ忘年会、くらよしさん

お刺身盛り合わせ
赤むつ塩焼き
ふぐ白子焼き
天ぷら盛り合わせ
コハダ刺身

もちろんどれも美味しかったけど…
やっぱりふぐの白子はやっぱ...

宇部新川駅前の、右側のほう
萩から日本海のお魚、下関から関門海峡のお魚、そして目の前の瀬戸内海のお魚が揃って魚料理がとても美味しい
甘鯛の酒蒸しや赤むつ、つまりのどぐろの塩焼きなどはもちろん美味し...

ここは地元の魚が季節ごとにいろいろあって、美味しい
この日は金太郎(ヒメジ)という、聞いたこともないような小さな魚の塩焼きを食べましたが、旨味があり香りも良く、絶品でした
形は長くて細い、のどは黒...

萩や関門海峡で獲れたおさかなも美味しかったけど、この日はクツゾコの唐揚げが最高に美味しかった
身の繊維の解れかた、甘味、旨味がとても良かった

この日はハゼのお刺身を食べました
白身の優しい味わい
他に赤むつの塩焼き、サザエのお刺身も良かったけど、甘鯛の酒蒸しがとても美味しかった

日本海、関門海峡、瀬戸内海
三方を海に囲まれた、山口県、お魚が美味しい
ブトエビのかき揚げ、美味しかった

なすが美味しかった

ヤマグチの魚旨し

宇部新川の駅前の広場の、右のほう
カウンターのネタケースにびっしりと、いろんな魚が並んでて食欲をそそります。
まずはお刺身の盛り合わせと甘鯛の塩焼きを注文しました。いい感じです。ビールが進みます。...

二階の個室を予約しました。
早めに行ったせいか、静かにゆっくり飲めましたね。
騒がしいのは苦手なので、
この店はガヤガヤしていると思って敬遠していましたが、二階はいいですね。

獺祭二割三分...

一階の入り口から声をかけるとお二階に通されました。
急勾配の階段を上がるとそこは予想以上に静かでゆっくりとした雰囲気です。
一階のお店がとてもがやがや、元気が良くていかにも居酒屋！という感じだった...

平日の１９時頃一人で訪問。
宇部新川駅の駅前ロータリーに店はあり、非常に分かりやすかったです。
宇部新川は宇部興産の企業城下町なのか、出張客風の人やサラリーマン風の人が多く居ました。

忙しい...