评论列表 : Soba Dokoro Sabo-Ru

こんなところにあるのかな？という場所にあり古民家を改装した店舗でした。
なかなか趣きのある店である。
蕎麦が美味しい　天ぷらも綺麗に揚げてありふっくら。
会計時　女将さんが出てこられ、世間話
...

美味しかったです。
お蕎麦屋さんというと頑固オヤジがピリピリしているイメージ（すみませーん）ですが、こちらは垢抜けたお嬢さんが迎えてくださり、お蕎麦をお持ちくださったのもとっても優しげな品のある女性...

昨年末に初めて来店し、次はいつ行けるかなぁ、行きたいなぁと思ってたところに思わぬチャンス到来。急用で周南市に！もう、来店予定をどうにか入れたくて。時間取れそうなので、予約完了(*^^*)
楽しみな当...

年越しそば！
初めての来店です。30日夜に「やっぱり年越しそば食べないと！」ってことで食べログで探してみました。予約連絡ができない時間だったので当日朝8時から電話してみたら出ない…「やっぱり縁がない...

山口県周南市に来ていますよー。

というわけで、この日は、「そば処　さぼ~る」さんへ。

お店は、周南市を東西に貫く国道2号線から少し北側に入ったところにあり、駐車場も完備。

お店が前は...

徳山中央病院の裏手から、ほそーい山道をずんずん進んだ先・・ほんとにこの先にお店が？って場所に有ります
古民家の雰囲気がとてもステキですよ
蕎麦は細打ちでコシが有り、しっかり目のツユとよく合います
...

周南にお買い物に来て、お昼のランチをこちらのお店で頂きました。
場所は市街から少し離れた山の方にありました。
途中道が狭く辿り着くか不安になりながら向かいましたが～無事に到着。
古民家は改装され...

寒くなってきたのでジビエで温まりましょう٩( 'ω' )و

ボタンせいろ 大盛り 1,980円＋150円

11〜3月限定の猪のせいろ！
ちょうど新蕎麦のタイミングです♪

蕎麦だけで...

「今年の年越し蕎麦の麺を発注するに相応しいお店を調査せよ」との嫁様のミッションを受け、こちらのお店に初訪問です٩( 'ω' )و

人里を離れて山をのぼるとお店があります( ˘ω˘ )
13時3...

帰郷した際に親父が美味しい蕎麦屋があるというので一緒に行ってみました。あまり写真は撮れてませんが、穴子天ぷら1本セットで注文しました。店内は真夏なのに扇風機だけと少々汗ばみながら注文しました。
最初...

山口県 周南市の『そば処 さぼーる』。

もりそば(700円)を頼もうと思ったら、薬味はネギ
しか付いていないとの事。

でも 蕎麦にオニギリが２つ付く ビジネスマン蕎麦
(800円)...

う、う、う、美味いっ！
久しぶりにお邪魔しましたが
蕎麦の風味がしっかり感じられて美味しくいただきました。穴子天がボリュームがあって食べ応えあり！

ドライブの途中に寄りました
ほんとにお蕎麦は美味しいですね

ここら辺の蕎麦四天王のひとつと言われているみたいです
山の中の隠れ家的なお蕎麦屋さんという感じですが、蕎麦はコシがあってとても美味しかったです
もう一度食べたいと思う蕎麦です

日曜日の12:15ころ訪問。
ごちそうさまでした。

天ざるそば 1970円
だし巻き玉子

平日　昼　予約なし
ハモ天せいろ　大根おろし
酒なし

辛味おろし　あり
天ぷらは　練り梅で食べることができる

そば専門店で本格蕎麦を食べてきました
平日の昼間は人は多くありませんでした
メニューは全体的に高めではありました…
もう少し値段が安かったら、な

サクサクの天ぷらにお塩をつけていただくのが...