- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（11）
- 下次评价
塩山 繪内そば 喜勝亭 『そば御膳 1,680円』
-
塩山 繪内そば 喜勝亭
-
塩山 繪内そば 喜勝亭
-
塩山 繪内そば 喜勝亭 メニュー2018
-
塩山 繪内そば 喜勝亭 メニュー201
-
塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』 1,680円
-
『そば御膳』 1,680円塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『 そば御膳』 1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
-
『そば御膳』1,680円 塩山 繪内そば 喜勝亭
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（11）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kishoutei
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、餺飥、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0553-33-2415 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山梨県甲州市塩山上於曽1808-1 |
| 交通方式 |
・電車 距離盐山 188 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
2015年4月初旬 改装中でした。4月末に再開するそうです。 |
繪内そばの店
大正4年創業の甲州市塩山地域の中でも歴史ある飲食店
そば粉100%のおそばが自慢！
という、ふれこみにつられて、訪問しました。
この辺てさすがに、ご飯するお店が少ないですからね。
昼時もタイミングを外すと、準備中が出てしまうし・・・
ギリギリ間に合って、お昼にありつけました。
そば粉100％を売りにしてましたので、
そこそこ期待して、入店しましたが、
ご飯物のメニューもあり、ちょっとがっかりしながら・・
そば茶を片手に、何にしようかと・・・
改装か？立替え？て、数年？ きれいな店内です。
老夫婦が切り盛りするお店のようで、
昼時後半、忙しそうでして、
注文そろえてねと言う事でしたので、
二人ともこれで、お願いしました。
『そば御膳』 1,680円
お刺身やデザートまで付いています。
これで、1,700円 安いです！コスパ抜群
お蕎麦は長野県大町のそば粉との事でした。
蕎麦の香りは、弱めで、いまいち。
ゆで方は、普通に腰がある。
麺の甘みは、あまり感じられない。
のどごしは機械生産蕎麦的で、すばらしいレベルではない。
そばつゆは、かつおが強いわけではなく、濃過ぎるわけでも無く
ダシがきいていて、私好み。
でもまあ、天せいろとか、今回のかき揚げ出てきても、
天つゆと、そばのかえしを別々に出してくれる
お店が滅多にないのが、一番むかつきます。
塩で食べるか、しょうゆでも直接かけるか？ないよね。
せっかくの揚げたてのおいしいかき揚げなのに・・
透き通った天つゆください。
蕎麦を食すための『かえし』に、てんぷらの油が浮いているの嫌です。
私、
蕎麦屋では、
基本、モリそば、せいろしか頼みません。
車じゃなくて、飲んでいいとき、
てんぷら頼むなら、最初にお願いします。
季節のてんぷらで、軽く一杯。
後から、蕎麦をお願いして、
最初につゆを付けないで食べて、
蕎麦自体がおいしかったら、もう1枚注文する。
最後は、蕎麦湯でしめる。
これ以外、許せない！
あったかいそばなんて、もっての他です。
誰かと蕎麦屋に行って、あったかい蕎麦を注文する人とは、
二度とご飯に行かない。
ご飯物の置いている蕎麦屋は、
出前してくれるような、町のお蕎麦屋さんの分類で、
こだわりの蕎麦屋（まともな蕎麦屋）の分類にいれません。
日本各地にある、普通のお蕎麦屋さんでした。
ご馳走様でした。